打造智慧蜂業新典範 太平養蜂產銷班導入耐病高產蜜蜂種
記者張益銘/臺中報導
位居全國10大績優農業產銷班之列的「太平區養蜂產銷班第一班」,持續以技術創新與科技管理提升養蜂產業競爭力。在農業部苗栗區農業改良場、臺中市政府農業局、太平區公所及太平區農會輔導下,導入苗改場授權的「耐病高產蜜蜂種及雜交性狀保留技術」,成功建立優良蜂種繁殖體系,首批培育出200隻兼具耐病性與高採蜜力的改良蜂種,未來預計15至20日即可完成一批次繁殖。成果發表會今(15)日在班場址所在的采蜂林蜜蜂生態教育農場舉行,展現科技育種成果,為國內養蜂產業注入新動能。
太平區養蜂產銷班第一班自民國95年成立以來,持續推動養蜂產業升級,歷年催生「臺中市國產龍眼蜂蜜評鑑」,並建立「台中蜂華」品牌,在各項蜂蜜賽事屢創佳績。同時積極推動產業數位化,導入QR Code溯源農糧產品追溯條碼,讓蜂蜜產品具備可追溯的「身分證」,便利消費者查詢產品資訊,提升國產農產品信賴度,促進地產地消。
除生產端升級外,產銷班也積極投入人才培育與食農教育,響應「青年加農、賢拜傳承計畫」,並於農民學院及國立中興大學昆蟲系擔任講師,傳承養蜂理念與實務經驗;另透過休閒農業發展,結合采蜂林蜜蜂生態教育農場規劃在地小旅行、取蜂巢、搖蜜及調蜜飲等DIY體驗,讓民眾從產地認識蜜蜂、生態與蜂產品。該農場並於民國114年度通過特色農業旅遊場域認證,成為結合養蜂、生態與農遊體驗的重要場域。
苗改場表示,國內蜂農傳統上多仰賴自行繁殖蜂群、自交留種,長期可能造成蜂種性狀弱化;近年氣候變異、蜜源不足及環境改變,也使蜜蜂採集力下降、蜂蜜產量減少,病蟲害防治難度提高,其中蜂蟹蟎問題更因合法用藥造成抗藥性而增加蜂農管理負擔。
為協助產業突破育種與病害管理困境,苗改場研究人員歷經5年研究,以清潔力強的蜂群為父本、採蜜力強的蜂群為母本進行雜交,經5代選育後,培育出優良蜂種。研究成果顯示,改良蜂種清潔力由70%提升至90%,蜂群幼蟲存活率提高40%,採蜜力提升30%,並進一步開發「雜交性狀保留技術」,讓高耐病與高產蜜特性得以延續。此次技術移轉太平區養蜂產銷班第一班後,已成功培育優良蜂種並建立生產週期模式。
苗改場指出,所謂「清潔力」是蜜蜂清除巢內垃圾或死蜂的能力,也是蜂群抵抗病害的重要行為。研究以液態氮凍蛹法評估清潔比例,並透過標記幼蟲及接種白堊病病原,觀察幼蟲存活率,以評估蜂群耐病能力;至於採蜜力,則於龍眼開花期間將蜂群移至龍眼樹周邊,透過採蜜前後蜜片重量差,評估蜂群實際採蜜量。
此次成果發表也獲農業部農糧署、農糧署臺中分署、苗栗區農業改良場、臺中市政府農業局、太平區公所、太平區農會及各區養蜂產銷班優質農民共同見證。與會單位肯定太平區養蜂產銷班第一班積極導入科技養蜂與育種技術,期盼將成功經驗擴散至更多地區與農業領域,培育具科技應用能力的農民,提升臺灣農業整體競爭力。
從智慧蜂箱數位監控,到耐病高產蜜蜂種育成,太平區養蜂產銷班第一班以「科技+育種+品牌+體驗」的多元策略,逐步打造兼具生產、教育與休閒功能的智慧蜂業模式。此次改良蜂種成果不僅回應氣候變遷與病蟲害挑戰,也為養蜂產業建立更具韌性的育種與生產模式,盼透過技術傳承與產業交流,推動臺灣養蜂產業朝向永續與精緻化發展。