美爆嚴重寄生蟲疫情 Taco Bell生菜疑為源頭
美國近日爆發嚴重的食源性寄生蟲「圓孢子蟲病」疫情,全美已有數千人身體不適。調查人員指出,知名連鎖速食店 Taco Bell 的生菜可能是污染源。其中密西根州災情最慘重,病例已突破 4,000 例,白宮與相關單位正密切監控中。
根據《華盛頓郵報》(Washington Post)引述知情人士消息報導,加州供應商 Taylor Farms 供應給百勝餐飲集團(Yum Brands)旗下連鎖速食店 Taco Bell 的切絲萵苣(iceberg lettuce),已被調查人員鎖定為這波圓孢子蟲病(cyclosporiasis)疫情的潛在污染源。雖然美國過去也曾出現過這種腸道寄生蟲感染,但今年疫情的爆發規模與地理擴散範圍明顯大得多,引發公衛官員高度擔憂。
疫情最嚴重的密西根州(Michigan)衛生官員於週四表示,該州病例數已攀升至 4,312 例,單日暴增 550 例。密西根州衛生及公共服務部指出,這波異常嚴重的腸道疾病疫情,目前已導致該州 102 人住院治療,相關單位正持續追查確切病源。
對此,美國食品藥物管理局(FDA)週四證實,Taco Bell 將停止使用該供應商的生菜。Taco Bell 隨後也發表聲明,表示在與公衛官員溝通後,已預防性下架部分州別可能受影響的生菜。白宮發言人 Karoline Leavitt 則強調,聯邦政府正全力追溯源頭,並承諾提供美國疾病管制與預防中心(CDC)一切必要資源。
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