請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

6間顛覆傳統的創意粽子!鳳梨肉粽、味噌拉麵粽你吃過嗎?

台灣旅行趣

更新於 2022年05月17日02:33 • 發布於 2022年05月15日16:00

今年端午節你準備吃哪些粽子,是口感粒粒分明、口味較重的北部粽呢?還是口感Q黏、口味清淡的南部粽呢?或是想來點不同傳統的創意粽子呢?端午佳節即將到來,想起了每年端午節都有吃不完的粽子,吃膩了一成不變的傳統肉粽,想來點不一樣的口味嗎?這次特別精選特殊創意口味的粽子彙整成一篇懶人包,讓各位饕客快速了解今年有哪些新奇又創意的粽子可以嘗鮮。
特色粽子口味:
1.味噌拉麵風味粽、韓式烤肉粽
2.蒲燒鰻魚粽
3.泰式蝦醬肉粽、椰香榴槤粽
4.金旺來五穀肉粽
5.楊枝甘露冰粽、清恬葡萄奶酪、玫瑰果蘊銀耳
6.芋泥流心粽、紅豆奶露冰心粽、黑芝麻流沙冰心粽
新東陽─味噌拉麵風味粽、韓式烤肉粽
疫情期間不能出國,【新東陽】讓你在家就能吃到日韓美食,【新東陽】推出異國口味的粽子,日式「味噌拉麵風味粽」將味噌拉麵與傳統粽子創意結合,將糯米用特調味噌拌在一起,配料加入日系拉麵常見班底─玉米、海帶、竹筍,讓整碗味噌拉麵濃縮在這顆粽子;「韓式烤肉粽」將韓式烤肉必備的肉片跟泡菜放入粽子內,再用生菜包裹肉粽一起吃,創新肉粽吃法顛覆你對粽子的認知。

▲味噌拉麵風味粽。(圖片來源:新東陽)

▲韓式烤肉粽。(圖片來源:新東陽)
小倉屋─蒲燒鰻魚粽
今年創意日式粽子可不少,【小倉屋】超人氣「蒲燒鰻魚粽」強勢回歸,粽子外型與傳統台式肉粽不同,是特別的福袋造型,將特製的米飯拌入香菇、杏鮑菇丁以及特製蒲燒醬與鰻魚細丁,最後鋪上蛋絲以及香氣逼人的蒲燒鰻魚,充滿雅緻的日式風味讓人讚不絕口!   

▲蒲燒鰻魚粽。(圖片來源:小倉屋)

▲蒲燒鰻魚粽。(圖片來源:小倉屋)
瓦城─泰式蝦醬肉粽、椰香榴槤粽
介紹了日式跟韓式風味,怎麼能少了泰式呢?【瓦城】招牌經典冠軍粽「泰式蝦醬肉粽」與超人氣「椰香榴槤粽」創意泰式風味的粽子深受民眾喜愛,「泰式蝦醬肉粽」在2021年被媒體投票評比創意粽「冠軍」殊榮,經典不敗的好滋味,還沒吃過的饕客們可別錯過啊!將另一款將水果之王的榴槤做成的「椰香榴槤粽」,將泰式椰奶與台式綠豆沙結合,搭配南洋椰風淋醬與綠豆仁一口咬下,椰香、榴槤香、綠豆香充盈整個口腔,感覺置身於熱鬧的泰國市場裡,久久無法忘懷。

▲泰式蝦醬肉粽。(圖片來源:瓦城)

▲椰香榴槤粽。(圖片來源:瓦城)
林內鄉農會─金旺來五穀肉粽
覺得以上口味都不夠驚奇嗎?那你一定要試試看【林內鄉農會】研發的「金旺來五穀肉粽」,將雲林縣林內鄉在地的農產品─台農17號金鑽鳳梨,以白糯米、黑糯米、糙米、薏仁、燕麥、雲林花生、芋頭、國產豬肉等食材製成這款口味特殊的鳳梨肉粽,沒想到鳳梨跟粽子的搭配竟然這麼搭!添加林內鳳梨的肉粽,能吃得到獨特鳳梨香氣,鳳梨的微酸微甜的清爽風味,讓人愛不釋手,養生的五穀讓整個粽子更加健康!

▲金旺來五穀肉粽。(圖片來源:林內鄉農會)
采采食茶─冰粽禮盒
介紹了那麼多特殊口味的肉粽,來分享創意甜粽吧!【采采食茶】推出端午節冰粽禮盒,「楊枝甘露冰粽」將綿密的椰子慕斯與台灣芒果做結合,再加入酸甜紅葡萄柚果肉,炎炎夏日必吃的楊枝甘露風味就完成了,甜而不膩的好滋味讓人一再回味;而新口味「清恬葡萄奶酪」使用了巨峰葡萄做成慕斯,用高品質法國乳脂起士及海鹽做成濃郁奶酪,鹹香濃郁的奶酪包裹了葡萄慕斯與果粒,入口先感受到鹹香濃郁的奶酪,尾韻有著葡萄獨特的甜味與香氣,讓整顆冰粽吃起來很有層次感。

▲端午節冰粽禮盒。(圖片來源:采采食茶)
「玫瑰果蘊銀耳」晶瑩剔透的外皮包裹了玫瑰花香慕斯,酸甜覆盆子與脆口的白銀耳結合為整個粽子增添口感與風味,顛覆以往其他店家的甜粽口味,在流行健康養生飲食的潮流裡,給你時髦又獨特的冰粽體驗。

▲端午節冰粽禮盒。(圖片來源:采采食茶)
MilkLAB x黃景龍─流心元宇粽禮盒
流沙甜粽你吃過嗎?【MILKLAB豆奶】與臺菜王子黃景龍聯手打造最強流心元宇粽!「鹽之花芋泥流心粽」將香甜綿密的芋泥與頂級鹽之花做結合,完美的鹹甜組合讓人百吃不厭,「紅豆奶露冰心粽」選用店家特製的紅豆奶露,精心調配獨特風味讓人一吃就愛上!「黑芝麻流沙冰心粽」嚴選高品質黑芝麻搭配鹹香的流沙內餡,大人小孩都會喜歡絕妙搭配。

▲圖片來源:品元食品粉專家

▲圖片來源:品元食品粉專家
看了以上6款創意口味粽子,你想試試看哪一款呢?季節限定的特色肉粽可是限量的,看到想嚐鮮的口味就趕緊下訂,與家人共度歡樂的端午節假期吧!
延伸閱讀//肯德基「青花椒香麻脆雞套餐」限時69折!適用內用.外帶自取
延伸閱讀//OREO與鹽酥雞奇妙鹹甜組合!必勝客全新台味比薩限量販售中
首圖來源:品元食品粉專家
圖片來源:林內鄉農會
若分享內容有侵害您的圖片版權,請來信留言告知,我們會及時加上版權信息,若是您反對使用,本著對版權人尊重的原則,會儘速移除相關內容。聯絡信箱:service@warno.com.tw
◎加入台灣旅行趣ShareLife官方LINE生活圈享優惠:https://bit.ly/2JXDPGv


查看原始文章

更多美食相關文章

01

「鐵路便當節」南下 高雄車站飄香

青年日報
02

地瓜怎麼挑最甜?黃金地瓜看三部位 老饕曝飽滿鬆綿秘訣

桃園電子報
03

看著粉紅漸層草莓牛奶在杯中融化的畫面真的太療癒了,今年夏天就決定用這個指尖顏色去野餐

WalkerLand 窩客島
04

不到50元!台南國華街芒果冰 "銅板價"超高CP值爆紅

民視新聞網
05

京都比叡山「The Thousand比叡」旅宿2027年開幕,琵琶湖絕景溫浴度假飯店打造山林療癒新據點。

Japan Walker
06

以燕窩、和牛與現流海鮮等海陸食材入菜!「海峽會」祭出奢華海陸饗宴

極致假期 Extreme Holiday
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...

留言 4

留言功能已停止提供服務。試試全新的「引用」功能來留下你的想法。

Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...