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無印良品推5款蔬食咖哩!馬鈴薯、鷹嘴豆,最後再享用紅豆甜湯!

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更新於 2023年11月01日07:34 • 發布於 2023年11月01日06:00 • 實習編輯 鴨涵
天氣一冷肚子就餓啦,這次就來這裡把秋季料理買回家享用吧!(圖/業者提供)

天氣一冷肚子就餓啦,這次就來這裡把秋季料理買回家享用吧!MUJI無印良品邀請大家多吃蔬菜,特別推出異國咖哩速食包–蔬食咖哩系列新上市,包含椰香根菜、鷹嘴豆、紅腰豆、茄子芝麻與馬鈴薯青豆,共5款口味皆不含肉類與蛋品並以印度咖哩調味為範本,添加多種辛香料,熬煮出滋味醇厚的道地咖哩系列。喜歡吃咖哩的人絕對要來試試看!

蔬食紅腰豆:以北印度蔬食咖哩為範本,結合紅腰豆、番茄、炒洋蔥,並添加小豆蔻和肉桂提味,製作出炒洋蔥香氣濃郁的咖哩。
蔬食茄子芝麻:以南印度蔬食咖哩為範本,將烤茄子加上研磨芝麻,製作出香料味均衡、番茄酸味恰到好處的咖哩。

若想來碗熱呼呼的湯,MUJI無印良品提供添加鮮奶油和奶油襯托蝦味鮮美的鮮蝦濃湯;若是對蝦子過敏,則可選擇添加肉桂和肉荳蔻襯托南瓜香甜的南瓜濃湯,兩款皆是微波加熱即可享用的可微波速食湯品系列。飯後甜品則推薦可冰凍也可加熱食用的紅豆甜湯,也可依據喜好加入白玉、西米露或椰奶等,豐富滋味,滿足秋冬的口腹之慾。

蔬食馬鈴薯青豆:以北印度蔬食咖哩為範本,將馬鈴薯與青豆加入具有孜然、馬薩拉香氣的醬汁中,呈現蔬菜鮮甜與香料味十足的咖哩。
蔬食椰香根菜:以南印度蔬食咖哩為範本,選用蓮藕、番屬搭配椰奶,製作出酸辣適中具羅望子風味的咖哩。
蔬食鷹嘴豆:以南印度蔬食咖哩為範本,結合鷹嘴豆、番茄、椰奶,製作出散發檸檬與茴香香氣的咖哩。

現在就來看看MUJI無印良品這次所推出的新品吧!
異國咖哩速食包蔬食馬鈴薯青豆:以北印度蔬食咖哩為範本,將馬鈴薯與青豆加入具有孜然、馬薩拉香氣的醬汁中,呈現蔬菜鮮甜與香料味十足的咖哩。推薦搭配白米或雜穀米。
異國咖哩速食包蔬食鷹嘴豆:以南印度蔬食咖哩為範本,結合鷹嘴豆、番茄、椰奶,製作出散發檸檬與茴香香氣的咖哩。推薦搭配白米或雜穀米。
異國咖哩速食包蔬食椰香根菜:以南印度蔬食咖哩為範本,選用蓮藕、番屬搭配椰奶,製作出酸辣適中具羅望子風味的咖哩。推薦搭配白米或雜穀米。
異國咖哩速食包蔬食茄子芝麻:以南印度蔬食咖哩為範本,將烤茄子加上研磨芝麻,製作出香料味均衡、番茄酸味恰到好處的咖哩。推薦搭配白米或雜穀米。
異國咖哩速食包蔬食紅腰豆:以北印度蔬食咖哩為範本,結合紅腰豆、番茄、炒洋蔥,並添加小豆蔻和肉桂提味,製作出炒洋蔥香氣濃郁的咖哩。

DIY印度烙餅:將麵糰揉捏、延展,並利用平底鍋香煎,即可簡單製作出道地的印度烙餅,適合搭配奶油雞肉咖哩一同食用。

台灣米咖哩/燉飯專用米:選用友善耕作的台南11號米,炊煮後口感鬆軟,可以充分吸附醬汁,巧妙襯托醬汁的完整風味。
DIY印度烙餅:將麵糰揉捏、延展,並利用平底鍋香煎,即可簡單製作出道地的印度烙餅,適合搭配奶油雞肉咖哩一同食用。

鮮蝦濃湯:直接微波加熱即可享用的濃湯,添加鮮奶油和奶油襯托蝦的鮮美,香氣口感濃厚。

可微波速食湯品鮮蝦濃湯:直接微波加熱即可享用的濃湯,添加鮮奶油和奶油襯托蝦的鮮美,香氣口感濃厚。
可微波速食湯品南瓜濃湯:直接微波加熱即可享用的濃湯,添加肉桂和肉荳蔻襯托南瓜香甜,風味更有層次。

紅豆甜湯:渾圓飽滿的紅豆燉煮後,厚實香氣充分釋放於湯中,冷熱皆宜的甜點湯品。

紅豆甜湯:渾圓飽滿的紅豆燉煮後,厚實香氣充分釋放於湯中,冷熱皆宜的甜點湯品。

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