佛跳牆價下殺！餐廳求生 轉戰電商、網路
新北市一間餐廳，疫情期間生意剩不到2成，因此積極拓展網路、電商、實體通路，連水果攤也都幫忙販售，佛跳牆一甕原價880，下殺到399，吸引不少民眾訂購，而台東一間餐廳，同樣因為疫情衝擊，為了求生存，推出網路訂購餐點冷凍料理包，宅配送到家。
水果攤老闆：「這裡都是我們佛跳牆，都現做的。」
冷凍庫裡擺滿好幾籃的佛跳牆，疫情影響不少人都減少到餐廳吃飯，新北市這間餐廳，推出預訂佛跳牆，專攻網路電商通路，連市場的水果行也幫忙販售。
客人：「大哥不好意思，是佛跳牆的湯嗎？」
客人上門要取餐，而且人數還不少，這間水果攤還幫忙餐廳，將訊息發布到網路上，內容說，餐廳因為疫情關係，被退訂2到3百桌，為了不浪費食材，因此做成佛跳牆，薄利多銷，原價880元，現在一甕下殺到399。
不過餐廳解釋，並不是退訂的問題，而是因為疫情關係，到店裡的客人剩不到2成，只好換個方式行銷。
餐廳業者黃先生：「減桌量大概減了多少，將近8成吧，只剩2成？可能不到2成。」
因為拓展到各個通路販售，拉回了4成，等於業績維持在6成，讓業者得以生存，而台東，桌上買滿各式各樣的餐點，這間飯店推出餐點冷凍料理。
飯店業者威廉：「我們推出一個這樣冷凍的一個料理包，可以讓我們那些老饕們，或是喜歡我們的菜色的朋友們貴賓們，都可以透過網路的訂購。」
從冷盤、湯品、主餐都可以選擇，民眾不敢上餐廳，直接宅配送到家。」
疫情衝擊實體店面，餐廳求生轉戰其他通路，挽回買氣。
《TVBS》提醒您：
因應新冠肺炎疫情，疾管署持續加強疫情監測與邊境管制措施，
如有疑似症狀，請撥打：1922專線，或0800-001922，
並依指示配戴口罩儘速就醫，同時主動告知醫師旅遊史及接觸史，以利及時診斷及通報。
【加入社團‧疫起發聲】
邀請世界各角落的你
加入Facebook社團【全球說疫情】
留言 3