葡萄酒搭香檳！Penfolds奔富攜手Thiénot席諾推出限量珍藏版2012年份特瓶系列香檳

喜歡喝葡萄酒和香檳的人不意外，但你有喝過法國香檳與澳洲葡萄酒的結合嗎？前陣子葡萄酒品牌奔富（Penfolds）為了紀念酒莊創立175週年，在巴黎旺多姆廣場麗茲酒店宣布將和奧斯卡典禮指定法國香檳品牌席諾（Thiénot）香檳攜手，打造三款高品質限量款2012年份特瓶系列香檳！

如果你嚐過各式各樣的葡萄酒，應該知道Penfolds是澳大利亞最具代表性的葡萄酒品牌，為世界各地的葡萄酒愛好者提供優良品質與非凡窖藏的葡萄酒體驗，旗下精心釀造的葡萄酒包括紅葡萄酒、白葡萄酒、加強型葡萄酒與白蘭地，皆致力於通過多產區和跨品種混釀，創造風格獨特的滋味。而如今，Penfolds的香檳即將問世！

事實上，Penfold對氣泡酒的釀造早就有研究，他們的現任首席釀酒師Peter Gago的釀酒生涯也是從負責氣泡酒開始，更曾多次受邀國際葡萄酒研討會與品鑑會，並參觀訪問全球各大名莊，因此對香檳的釀造有著深刻與獨特的理解。這也讓人非常期待此三款限量特瓶香檳會帶來怎樣的風味。其中，2012年份夏多內黑皮諾香檳將率先於2019年6月上市，Penfolds奔富特瓶亭諾2012年份白中白香檳以及黑中白香檳則將於2020年發布，三款皆分别完美呈现了澳洲葡萄酒的特色，喜歡的朋友千萬別錯過。