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生活

豪雨打亂蔬菜復耕! 產地蔬菜量銳減5成12品項批發價破百元

中廣新聞網

更新於 2025年07月30日03:54 • 發布於 2025年07月30日03:53
豪雨打亂蔬菜復耕!彰化產地蔬菜拍賣量持續縮減,已有12個品項每公斤漲破百元。(圖:李河錫攝)

丹娜絲、竹節草等颱風接連來襲,帶來連日豪雨打亂正在復耕中的蔬菜行情;產地各類蔬菜出現青黃不接;彰化縣溪湖果菜市場交易量只剩50多公噸,帶動超高菜價持續上漲;以韭菜花價最高、每公斤高達150元;其次是苦瓜、芹菜、青蔥等10多品項都破百;市場分析,因蔬菜復耕難度高,菜價後市依然看漲!(李河錫報導)

丹娜絲颱風襲台之後,緊接著又有「竹節草」等多個颱風擦邊過,所引進的西南氣流,又為中南部帶來豪大雨成災,使得原本已展開復耕的中南部各蔬菜產區,遭受二、三次的危害;讓原本產量就銳減6、7成的產地蔬菜,因水傷嚴重,到貨量持續減少;彰化縣溪湖果菜市場總經理徐鉦傑分析,產地蔬菜交易量,在颱風來臨前還維持在120多公噸,在颱風與連續豪雨過後,銳減5成,只剩60多公噸,如今更萎縮到50多公噸,供應出現大斷層,帶動菜價持續上漲。其中又以韭菜花價格最高、上價每公斤高達150元;其次是苦瓜約145元;芹菜、青蔥、花椰菜、栗子南瓜、菜豆和辣椒等10多個品項,也都漲破百元大關!

豪雨打亂蔬菜復耕!彰化產地蔬菜拍賣量持續縮減,價更高,已有苦瓜、青蔥等12個品項每公斤漲破百元。(圖:李河錫攝)

徐鉦傑總經理表示,因葉菜類還來不及復耕,瓜果類也還沒恢復元氣來開花結果,只能依賴已進入冷鏈系統的高麗菜,紅、白蘿蔔和洋蔥大量釋出,稍微平抑菜價;如果雨持續下,延遲蔬菜復耕期,高檔菜價將會維持更久。

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