日月千禧新品甜點 萬聖限定、法式四重奏驚豔登場
記者張益銘/臺中報導
臺中日月千禧酒店一樓旅覓酒吧10月起推出的新品甜點格外精采。除了有造型搞怪逗趣、風味別具特色的萬聖限定甜點,還端出細膩優雅的法式甜點四重奏,無論您喜愛哪一種風格,都能找到滿足味蕾的甜蜜驚喜。
萬聖節系列讓經典甜點換上節慶新裝,4款從造型到口味都藏著小心機。「南瓜麻糬麵包」選用奶香四溢的布里歐麵包、包裹入香甜南瓜餡與 Q 彈黑糖麻糬,南瓜香與奶香調和出秋日暖心滋味,表面特以巧克力裝點成鬼臉、吸引眼球;
「蒙布朗塔」以酥香巧克力塔殼搭配栗子、杏仁與酸甜黑醋栗,濃郁之中多了一抹清爽果香,外層則以蛋白餅及巧克力裝飾成鬼魂,營造恐怖氣氛;「熱帶芒果慕斯」特製成糖果造型呼應萬聖Trick or Treat的習俗,熱帶口味Q皮裡藏著芒果慕斯、梅凍與柔軟白戚風,一口咬下層次豐富、滿是驚喜;「野莓聖多諾黑」重新詮釋經典法式甜點聖多諾黑。以酥脆巧克力米果為底,堆疊上裹上巧克力的泡芙,泡芙餡結合覆盆子香緹、野莓布蕾和酒漬櫻桃,激盪出嶄新的美味,尤其以巧克力壁虎裝飾、驚悚吸睛。10月整個月供應。
甜點4重奏一次集結4款別具巧思的精品美點,讓您一口品嚐法式甜點工藝的細膩典雅。「紅茶開心果」融合濃郁的開心果香氣及淡雅茶韻,可愛花朵造型、精巧可愛;「櫻桃芒果慕斯」以輕盈芒果慕斯包覆酒漬櫻桃與鬆軟黑戚風,酸甜果香交疊出豐富口感,特製成櫻桃造型、維妙維肖;「藍莓起司」以濃醇起司搭配藍莓果醬與香草香緹,入口柔滑細膩、尾韻清爽;「太妃堅果」讓太妃糖的甜香與核桃的清脆在舌尖交織,搭配上酥脆的塔皮,甜而不膩、展現出完美的層次感。每份380元+10%,自即日起提供至2026年12月31日。