屏東優質金鑽鳳梨評鑑揭曉　林舜英勇奪雙料冠軍

記者毛莉／屏東報導

一一五年屏東縣優質金鑽鳳梨評鑑九日揭曉，潮州鎮農會林舜英封后，並獲選為「甜度王」，囊括雙料冠軍。

屏東縣府舉辦「一一五年屏東縣優質金鑽鳳梨評鑑」，共有四十二組農民參賽，經產官學三方專家共同評鑑後，冠軍由潮州鎮農會林舜英奪得、亞軍為潮州鎮農會吳曜宏、季軍高樹鄉農會廖宏銘。

另外獲得優勝的有潮州鎮農會洪進麟、潮州鎮農會呂鎮翔、潮州鎮農會簡東鵬、雙豐農特產品生產合作社蔡松明、南豐果菜生產合作社潘琮詠；至於，甜度王也由林舜英摘下，糖度達十八點六度。

縣長周春米表示，屏東是全國鳳梨種植面積最大的產地，近年在農民努力及農業改良場的輔導下，屏東鳳梨呈現甜中帶酸、香氣濃郁的風味，可說是精品中的精品。獲獎農民將於十一日一起參與台北希望廣場展售活動，讓更多人品嚐到屏東優質的鳳梨。

周春米指出，目前縣內鳳梨產量為十萬五千兩百多公噸，其中，外銷日本約一萬公噸，代表每十顆屏東鳳梨就有一顆銷往日本市場，未來將持續強化冷鏈技術與種植管理，讓鳳梨品質更好。

冠軍得主林舜英說，種植鳳梨其實沒有想像中複雜，反而是越簡單越好，除了在栽培上採用自然農法，讓鳳梨自然生長、累積風味外，氣候條件也相當重要，今年降雨較少，因此鳳梨的甜度相較以往提升許多，讓整體風味表現更佳。