全家奪5項永續獎、總座薛東都獲傑出人物　4,400店成零售ESG平台

整理＝林玉婷

2026台灣零售永續獎於5月27日公布得獎名單，全家便利商店拿下5項大獎，其中總經理薛東都獲頒最高榮譽「永續傑出人物獎」。除人物獎外，全家也獲得「永續零售營運」、「永續零售創新」、「合作夥伴獎」3項金獎，以及「永續零售供應鏈獎」銀獎，成為本屆獲獎數最多的零售通路之一。

相較於過去零售業多聚焦減塑、節能等單一環境措施，全家此次獲獎內容，已延伸至循環經濟、多元共融、供應鏈治理與跨產業合作等面向，反映便利商店角色正從商品販售場域，逐漸轉向社會與永續平台。

其中最受關注的，是全家近年積極推動的「咖啡渣循環再生計畫」。隨著Let’s Café每年銷售約2億杯咖啡，全家估計一年產生約6,000噸咖啡渣。過去多數零售通路仍以廢棄物處理為主，全家則向環境部資源循環署提出「咖啡渣自主管理計畫」，成為全台首家獲核准的零售通路業者。

該計畫目前結合IoT乾燥設備、逆物流回收系統與跨產業合作模式，希望將原本高含水率、難回收的咖啡渣，轉化為可再利用材料。全家表示，預計2026年底前，全台導入咖啡渣乾燥機的店數將達2,000間。

除了循環經濟議題，全家近年也持續加大對移工友善與多元共融的投入。2024年啟動「全家一起友善移工計畫」，導入東南亞商品專區、多語系溝通工具、文化交流活動與中文教材等措施，並已累積超過1.4萬名員工完成相關訓練。

此類措施背後，也反映便利商店正在因應台灣人口與勞動結構變化。根據勞動部統計，台灣移工人口已突破90萬人，便利商店作為高頻日常通路，如何降低語言與文化門檻，逐漸成為零售業新的服務課題。

在內部管理上，全家自2022年起推動多元共融職場政策，擴大招募中高齡、二度就業者、外籍生與原住民等族群，並導入多語數位介面與AI翻譯工具。2025年更設立零售業少見的企業托嬰中心，搭配彈性工時制度，試圖回應零售業長期面臨的人力與留才壓力。

供應鏈治理則是另一項重點。全家於2025年取得ISO20400永續採購指南符合性聲明，成為國內首家取得該認證的便利商店業者。公司表示，目前已將ESG指標納入供應商評鑑與採購決策，包括食材溯源、勞動規範、環境管理與職安風險等。

近年ESG逐漸從品牌形象延伸為零售產業競爭力的一部分，便利商店也從單純通路角色，轉向同時承擔物流、回收、社會服務與供應鏈管理等多重功能。此次全家獲獎，也反映大型零售通路正試圖透過高密度店網與消費接觸點，建立更大規模的永續影響力。

2026台灣零售永續獎於5月27日揭曉，全家便利商店一舉斬獲5項大獎，展現強大永續競爭力，其中，最高榮譽「永續傑出人物獎」由「全家」總經理薛東都奪下。（圖片來源：全家便利商店提供）