毒油案延燒　國民黨團轟蓋牌要求卓榮泰負政治責任

中聯油脂被驗出1300噸含一級致癌物苯駢芘超標的大豆沙拉油，流向全台300多家業者。國民黨團今（7日）上午召開記者會痛批，衛福部早在4月份就知發生毒油案件，卻選擇蓋牌，一度拒絕公布問題油流向。國民黨團提出3項要求：第一、立即擴大全國專案抽驗。第二、立即完整公開所有受影響的廠商、品牌、產品、批號、流向，所有名單每日更新，一次公開。第三、行政院長卓榮泰應負起政治責任。

書記長林沛祥表示，毒油事件持續延燒，衛福部食藥署頂不住社會輿論譴責下，昨日上午公布257家受污染廠商，到了下午就暴增至360家。民眾打開電視看到的是處處受致癌油汙染的食品，走進廚房看到不知還能不能使用的食用油，再走進超市看到一排又一排被下架商品，民眾要問政府：「到底還有什麼食品可以放心吃？」

林沛祥指出，這次被驗出的不是雜質，而是一級致癌物「苯駢芘」(Benzopyrene)，這是世界衛生組織旗下國際癌症研究機構(IARC)，列為第一類致癌物，充分的科學證據顯示，人體長期暴露會增加罹患癌症的風險；「苯駢芘」具有長期且反覆接觸所累積的致癌風險，屬於脂溶性物質。進入人體後會經肝臟代謝，但在代謝過程中，代謝物會與人體DNA結合，增加基因受損及突變機會。倘若反覆吃進人體，身體修復能力跟不上受損的速度，罹癌風險就會逐漸增加。

林沛祥指出，今天揪出致癌油的不是政府，而是下游廠商再三檢驗才發現，事實上在今年四月初中聯油脂就製造出致癌油，民眾在端午節過後的兩週，才知道油品有問題；民眾在毫不知情下足足吃了將近90天超標致癌物產品。

林沛祥表示，還記得2014年黑心事件，當時衛福部天天公布出問題的品牌、產品以及流向，第一時間公布235家受波及業者，最後整起油品食安風暴累計牽連900家，約有945家下游業者，衛福部長為此請辭下台，後續更推動修法，把制度漏洞補起來。反觀今天的衛福部，有專區、有網站、有新聞稿，但民眾還是想知道，「到底能不能吃？」甚至還得自己上網查、對批號、找流向。

林沛祥認為，難道現在只有中聯油要查？「苯駢芘」不是只有一家工廠才有可能產生，只要原料來源、製成溫度、乾燥方式、精煉過程或儲存條件出問題，都有可能產生相同汙染風險。他表示，2014年黑心事件已經讓政府處理食安危機得到教訓，同時建立一套風險管理SOP；但如今卻是業者發現異常，通報衛福部之後到公開處置，是否存在不必要的時間差？如果早點啟動調查、更早公布流向，是不是就能讓國人減少曝險機率？

首席副書記長許宇甄表示，食用毒油風暴從6月30日爆發到今天，已經整整過了一個禮拜，賴清德總統直到昨天才出來講一句不痛不癢的空話「該停產就停產、該下架就下架」。她指出，4月4日中聯油脂生產了這批問題油，在市面足足流通了90天。 4月13日最諷刺的是，中聯油脂自己做自主檢驗，結果竟然寫著「合格」！這代表業者的自主把關完全是一場大騙局，問題油繼續流向全台灣。

許宇甄表示，6月11日直到兩個月後，下游的南僑公司檢驗發現不合格，由福壽通知中聯。6月16日、6月25日中聯自己兩度送驗，結果都顯示「超標」，但他們依然隱匿不報、沒有通報主管機關，政府繼續在睡覺，6月29日 第三方檢驗確認，這批油裡面的致癌物「苯駢芘」達到每公斤 8.1微克，而法定上限是 2.0微克，這批毒油整整超標了4倍。6月30日中聯才終於通報食藥署。從他們知道異常到通報，已經拖延了19天。

許宇甄痛批，6月30日政府終於接到通報，那衛福部跟食藥署處理荒謬至極， 7月1日食藥署會同台中市食安處查廠，公布15項受影響品項。7月2日品項增加到18項、22個批號，勒令全面停工，這時候距離毒油出貨已經過了將近3個月。

許宇甄指，7月3日起，受波及的業者從 224家暴增到291家，裡面包含了知名飯店、餐飲業、食品大廠，7月4日到5日食藥署一開始還護航，說再製的「第二層食品」不必下架，遭到社會輿論強烈批評後，才政策急轉彎，改口要求調和油及含問題油超過2成的產品預防性下架，前後說法不一，根本是拿民國106年的老舊原則應付115年的重大食安事件。

許宇甄質疑食藥署，「2成」的下架門檻科學依據在哪裡？問題油都已經流入國軍弟兄、流入校園營養午餐，難道孩子的健康可以用這種過時舊標準來打發嗎？她指，7月1日賴清德總統親自召開記者會，宣布「全面啟動選戰模式」，人民在擔心食安，他在擔心2026的選票。7月3日食安風暴燒得最烈的時候，賴清德跑去逛寵物展，還當場試吃狗狗食用的雞肉條，大讚「好吃」。

許宇甄批，7月4日毒油風暴燒得最烈的時候，衛福部長石崇良被藍白民代與名嘴踢爆，原訂當天要趕赴新竹去為民進黨的市長參選人站台輔選。而行政院長卓榮泰，同一天跑去嘉義跑行程，對致癌油事件隻字未提。7月5日賴清德繼續跑行程，去「牙醫師公會會員代表大會」，幫南投縣長候選人助選。7月5日民進黨的立委沈伯洋還在網路上說這一切都是台北市長蔣萬安要負責，民進黨政府自己食安把關失靈，總統忙選戰、部長忙輔選，出了事竟然還要怪在野黨？這就是賴政府的擔當？整個週末兩天毒油事件持續延燒，衛福部長卻神隱、未出來公開說明。

熱門點閱：（中聯致癌油延遲通報　石崇良宣布「開罰1.65億」破紀錄）

許宇甄質疑，1300公噸毒油現在到底追回多少？被民眾吃下多少？自主檢驗既然流於形式，通報制度失靈，衛福部何時要徹查？何時提出檢討修正？一個連食安都守不住，只會政治算計，忙著輔選的政府，已經失去人民信任。