糕餅公會衛生講習 討論油品食安
記者鄭鈞云∕基隆報導
基隆市衛生局與基隆市糕餅商業同業公會共同辦理烘焙業者衛生講習，透過食品業者教育訓練場合，重申油品管理、分享食品安全管理實務與最新食安觀念，共計八十一人參訓。講習中除原定講授食品良好衛生規範準則、食品業者登錄、追溯追蹤、食品廣告及標示等項外，也因應近期「中聯油脂案應下架大豆沙拉油品」事件向業者說明及討論，強化食品業者風險管理能力。
衛生局持續追查「中聯油脂案應下架大豆沙拉油品」之問題油品流入基隆市十七家油品業者及食品製造業者的回收數量，截至一一五年七月二十三日，共計查核一百六十五家次食品業者；累計下架問題油品及相關產品計七千七百三十七點二公斤。
而有關連淨綠色科技股份有限公司出貨問題油品（檢出苯駢芘不合格）一案，衛生局亦密切追蹤流向，並派員先至基隆市棉花田商號查核，未查有問題油品於販賣架上，截至二十三日傍晚，相關流向資料暫無基隆市下游業者。
衛生局持續呼籲，如懷疑買到問題油，先確認油品包裝上的標示，如製造商是泰山、福壽、福懋公司者，請再確認油品批號，若是公告應下架的批號，請退回給販售的業者。若已忘記購買來源，可依各油品公司提供專線，致電請該公司派員回收：泰山公司：０８００─０７９─０８０、福壽公司：０８００─２３６─６９９、福懋公司：０８００─８８８─２５５。
基隆市衛生局全球資訊網設有「最新食安事件追蹤」專區(https://www.klchb.klcg.gov.tw/tw/klchb/4218.html)，連結食品藥物管理署公告訊息，以利民眾查詢問題油相關產品資訊。