宵夜時段的超值美味！大碗麵以及獨特的紅油肉香誘人～圓環頂麵食館 府前店

宵夜時段的超值美味！大碗麵以及獨特的紅油肉香誘人

～圓環頂麵食館 府前店

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店名：圓環頂麵食館 府前店

地址：台南市府前路二段151號

時間：下午6:00 - 上午6:00

電話：06 222 0345

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這家是夜半回程的路上

常在路邊看到

一家白色招牌的麵攤子。

平常也沒特別引起我注意，

只是某一晚，突然想吃肉！

就被紅油炒手四個字吸過去了。

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點了一碗紅湯晶潤的

▲紅油炒手▲

炒手皮薄透嫩，

肉餡兒香好吃不說，

獨特的是那紅油醬汁！！！

辣香不辣，

還拌入大量的肉燥，

有股強烈的鹹香滋味

濃而不烈的挑逗味蕾，

絕妙的很刺激食慾d(･∀･○)

這鹹意相當吸引人阿!（特別）

也是第一次吃過的味道≧ω≦

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看來客絡繹不絕的樣子，

生意頗好的呢！！

但因為煮麵大姐只有一位，

所以人多請耐心等待。

旁邊有單子先填，

交單子再找座位。

裡面，豐盛的滷味台！！

也是一個大姊負責（結帳）。

滿滿的滷料盛放，

不只美味，價格也不貴～

豬肉的脂香彈口

加上豆皮的滑嫩

～好吃無誤(≧∇≦)/

（是說，二位大姐都超親切有禮

讓人有受寵若驚的感覺≧ω≦）

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之後再訪幾次，

點了乾意麵、餛飩乾麵等～

▲乾意麵▲

淡黃的麵條上

淋上滿滿的肉燥

再放點翠綠青菜，

簡單分明的好食樣貌。

這意麵口感頗好，彈性！

拌入底下蒜泥醬香，

再加上肉燥的鹹香滋味～

滿足的消夜美食！！

當然，

桌上的辣油也不能忘～

吃完半碗，

在灑上辣油油香挑逗味蕾

是凍夜中的滿足感(๑>ᴗ<๑)

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▲餛飩乾麵▲

對於這碗，

我第一感想就是。。

其實我只是想解個饞，

沒想到上來的

是絕對吃飽的分量！

消夜吃這麼多，

罪惡阿。。╮(╯∀╰)╭

。。。。。。。。。。。

整大碗的麵條，

依然滴淋上滿滿的肉燥，

再放上幾顆透嫩的餛飩～

麵條細麵，

滑溜滑溜的麵香熱燙

拌入肉燥香鹹，

等同於美味二字( • ̀ω•́ )✧

餛飩四顆，皮嫩肉香。

咬開的肉餡兒香氣

滿像餃子的耶！

也是屬於增進食慾的那種風味～

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