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生活

【懶人篇】星級飯店拚創意 中秋月餅推調酒、台灣茶風味、摩天輪造型

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更新於 2018年09月19日08:36 • 發布於 2018年09月19日08:36 • 施縈縈
(圖片來源:eslite hotel 誠品行旅、台北W飯店、寒舍集團)
(圖片來源:eslite hotel 誠品行旅、台北W飯店、寒舍集團)

中秋節月餅吃來吃去就那幾樣,是不是能推薦比較特別的口味或包裝造型呢?記者就來推薦幾款星級飯店所推出的月餅禮盒,除了送禮體面之外更是各有特色。

而口味上的變化包含以茶或酒類入月餅或傳統口味及創新的碰撞搭配。而造型方面則有更多有趣的看頭!例如摩天輪造型、高雅的書籍造型等都非常特殊。我們就來看看有哪些有趣的月餅禮盒吧!

#調酒風味月餅

 

台北W飯店今年以調酒文化為發想,設計二款調酒風味月餅,包含「水蜜桃貝里尼」及「貝禮詩海鹽焦糖核桃巧克力」(每種口味各兩顆,共四顆);禮盒內附春池玻璃設計的限量「WOOMOON邀月玻璃杯」2只及2款WOOBAR特調酒譜,每盒售價NT$980。

(圖片來源:台北W飯店)

#摩天輪造型包裝

大地酒店西點副主廚以蛋黃酥為架構,取其象徵團圓的圓形形狀,將8種顏色外皮搭配8種口味內餡,包含蕃茄起士、蝶豆花巧克力鳳梨、甜菜根紅椒、竹炭蛋黃白豆沙、芋頭、菠菜紅豆麻糬、胡蘿蔔金棗、抹茶栗子。最後以金屬玫瑰金摩天輪架呈現,每組售價NT$1880,超可愛造型令人一眼難忘。

(圖片來源:大地酒店)

#口味兼具傳統與創意

大倉久和大飯店今年中秋推出了兼具傳統與創意的月餅。紫悅廣式禮盒中有松子蓮蓉、棗泥奶黃、威士忌夏威夷豆三種口味,其中,松子蓮蓉和棗泥奶黃是廣式月餅經典口味,威士忌夏威夷豆則是創意新口味;售價NT$1088。

(圖片來源:大倉久和大飯店)

#四大美人披上水墨新裝

自2014年起,六福旅遊集團即推出融合歷代佳人傳說的「美人系列」月餅,今年除了四位美人月餅「西施、王昭君、貂蟬、楊貴妃」的選材用料,再次推陳出新,分別獻上「蜂蜜香柚檸檬」、「富里椴木綜合菇滷肉」、「起士火腿綠豆沙」、「鐵觀音鳳梨荔枝」四款嶄新風味,並邀請藝術家Colasa為六福量身打造,期望帶給消費者嶄新的視覺、味覺新體驗,每盒販售NT$1,280!

(圖片來源:六福旅遊集團)

#包裝穩重、內藏驚喜

台北王朝大酒店今年推出「摘星望月」禮盒,不僅外型高雅穩重,六邊形的外盒更象徵代表錢財的「祿」。六款月餅分別為「滷肉綠豆椪」、「咖哩肉鬆椪」、「紅豆沙蛋黃酥」、「香蘭白玉松子酥」、「黑糖桂圓酥」及「草莓優格洛神花酥」,售價NT$880;月餅顏色搭配也可愛,令人感受到開箱的驚喜。

(圖片來源:台北王朝大酒店)

#中國傳統窗造型外盒

寒舍集團中秋月餅推出3組禮盒,分別為「璽月」廣式月餅禮盒(六入) NT$1,290、「吟月」中秋經典禮盒NT$1,090及「望月」蛋黃酥禮盒(八入)NT$790。禮盒設計以「中國傳統窗櫺」為靈感啟發,幾何線條構築成一扇扇詩意巧趣的雕鏤菱花,點出絢麗華貴的精工藝品之姿。

(圖片來源:寒舍集團)

#如書冊般限量禮盒

eslite hotel 誠品行旅去年中秋節推出「食光選集|月讀」第一冊,將書香融於酥香的禮盒設計深受旅人好評,今年特別邀請誠品畫廊攜手合作,共同打造第二冊「食光選集|月亮變奏曲」限量中秋禮盒。內含6款廣式月餅,分別為蛋黃烏豆沙、桂圓蓮蓉、棗泥松子蛋黃、干貝XO醬、無花莓果與擂茶堅果蛋黃等口味,售價NT$1,280。

(圖片來源:eslite hotel誠品行旅)

#台灣在地茶月餅

台北晶華酒店推陳出新的《賞月》是以台灣在地茶為發想、巧妙結合特色果乾,滿溢茶香與果香的成品包括碧螺春▪芭樂乾、桂花烏龍▪荔枝乾、炭焙烏龍▪香蕉乾、東方美人▪柳橙乾、蜜香紅茶▪蜜桃乾、鐵觀音▪鳳梨乾等多款創新口味,每組6顆,售價NT$1,280。

(圖片來源:台北晶華酒店)

#月餅搭配100%藍莓汁

台北美福大飯店以日本NARUMI名師手繪設計「雅鹿映月」禮盒,月餅口味包含「XO金黃魯肉」、「蓮蓉松子蛋黃」、「奶皇蔓越莓」與「地瓜胡桃」,每盒再搭配加拿大的純野生藍莓製造的JUS NOVA諾華世藍莓汁,不加一滴水100%純天然製造,每盒NT$1,680。

(圖片來源:台北美福大飯店)

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吳文元 chloe_wu@upmedia.mg
施縈縈 yinyin@upmedia.mg

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