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健康

立夏高溫易傷心,必吃6大紅色食物護心!吳明珠中醫師:4要訣養好「心」

華人健康網

發布於 2023年05月05日03:00 • 記者黃曼瑩/台北報導
立夏高溫易傷心,必吃6大紅色食物護心!吳明珠中醫師:4要訣養好「心」
立夏高溫易傷心,必吃6大紅色食物護心!吳明珠中醫師:4要訣養好「心」

立夏5月6日周六將報到,隨著氣溫逐漸升高,也象徵夏天的正式到來。高容易使人心煩氣躁,中醫師吳明珠表示,立夏養生,重在養心,日常養心有4要訣,以及建議吃6種紅色食物如紅棗、紅豆養心。

夏天屬火,火氣通於心,加上氣候炎熱,汗液外洩,易耗傷心氣,容易令人煩躁不安,所以立夏養生要注意養心。從陰陽五行來說,紅為火,入心,補氣補血,所以夏季養心,紅色食物最適當。

事實上,中醫所說的「心」,除了心臟外,還包括心理因素。因此,夏季養生莫若養性,保持淡泊寧靜的心境,避免心火內生,這對夏季養生極為重要,所謂「心靜自然涼」。

立夏養心日常4要訣:

1.慎起居

立夏以後氣候變化比較悶熱,應順應陰陽變化。午休時間因人而異,時間過長會讓人感覺沒有精神。午休時不要貪涼,避免在風口處睡覺,以防著涼受風,發生疾病。

2.清飲食

夏季陽氣上升,食用過多油膩、易上火食物,會引發痤瘡、口腔潰瘍、便祕等病症。建議多喝水,適量補充豆製品蛋白質等,既能補充營養,又可達到強心的作用。平時多吃蔬菜、水果及粗糧,增加纖維素、維生素C和維生素B族的供給,預防中暑。

3.慢運動

立夏以後氣溫漸升,易出汗,汗為心之液,若此時再劇烈運動,容易造成機體缺水,故應選擇散步、慢跑、打太極拳等慢節奏的有氧運動,並在運動後適當飲溫水,補充體液。活動強度以不感到疲憊為宜,中午時間不宜超過1小時,以減少心臟負荷,防止心肌缺血發作。

4.調情志

立夏時節天氣漸熱,「暑易傷心」,高溫天氣易使人「心躁」。因此,應戒怒戒躁,保持神清氣和、心情舒暢,通洩自如,以免傷心、傷身、傷神。炎熱的天氣難免使人心情煩躁,但這時若能保持笑口常開,恬淡虛無,不僅有利於改善血管功能,還能協調人體各臟器,保持正常狀態。

養心多吃6種紅色食物

從陰陽五行來說,紅為火,入心,補氣補血,因此,夏季養心,吃紅色食物最適當。

1.紅棗:補心氣健脾氣,助擴張血管,增強心肌收縮力,能使血中含氧量迅速增強,這樣供給心臟的氧氣也會隨之增加,加速新陳代謝!同時改善心肌營養,對於保養心臟十分有益。

2.番茄:含有豐富的維生素C和維生素A,能增強人的體力和緩解疲勞。尤其番茄紅素對心血管具有保護作用。

3.胡蘿蔔:β胡蘿蔔素可以增加身體血管抗氧化的作用,有效防止毒物隨血液進入心臟,也有效的護心食物。

4.櫻桃:櫻桃含鐵量高,能促進血紅蛋白再生,提高人體免疫力。

5.紅豆:夏日多吃紅豆,可緩解口渴煩躁等症,尤其是在正午時分,是「心火」最旺之時,容易出現心煩易怒,因此這個階段,食用赤小豆能避免心火過亢。

6.葡萄柚:果肉粉紅柔嫩,多汁爽口,味道有些偏苦,但正符合了心臟喜歡的食物的特徵。同時葡萄柚含有鉀,卻不含鈉,是維護心血管的最佳水果。

中醫師吳明珠提醒,養心,就要靜養。早睡早起,避免大量出汗,「汗」出傷陽。在飲食方面,宜堅持「增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣」的原則,宜清淡,多吃蔬菜、水果、粗糧。

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