出事的石牌志明牛肉麵店,其實還有一間位在北投的總店,因為是同個經營者,生意連帶受到衝擊,總店店長代為道歉,坦言分店管理不佳,不過也強調總店清潔流程沒問題,不希望再引發顧客聯想。只是上網查,還有其他「撞名」志明牛肉麵店的店家,就怕顧客會誤會是同一品牌,這些店家剉咧等,怕也被捲入這場風波。
志明牛肉麵北投總店店長許小姐:「我們就是對不起,影響他(分店)也影響我們總店,我們也真的…(哽咽),心情也是都很受影響。」話說一半哽咽差點說不下去,她是「志明牛肉麵北投」總店店長,同時也是負責人的妹妹,這回分店捲入「抹布水煮麵事件」,在鏡頭前鞠躬代為道歉。
志明牛肉麵北投總店店長許小姐:「我們(分店)的管理不好,店長也沒有注意到他這些行為。」
在煮麵台上,二條抹布現在都很潔白折好放在檯面上,即使擦拭也都格外小心,畢竟2、30年的商譽,還是北市國際牛肉麵節推薦店家,店裡卻只剩沒幾位客人,不希望再讓顧客聯想,畢竟出事的志明牛肉麵石牌店已經飽受當地民眾批評。
志明牛肉麵石牌店常客:「這樣喔,很恐怖,那我不敢(吃),我也會怕,孩子補習班上課的時候,都會叫我來(買),我想要跟老闆說,為什麼他那麼缺德。」
事件延燒,志明牛肉麵石牌店Google評價被瘋狂刷一顆星,甚至店名還被改成獨家秘方抹布水牛肉麵店,細菌抹布水牛肉麵店。
受到波及的還有這間,位在錦州街的牛肉麵店,因為跟出事的牛肉麵店撞名,再加上都有參加過牛肉麵節,所以意外引發聯想。
詢問業者非常低調,記者才進店裡就拒訪,表示跟當事品牌毫無關聯,還說在這開店14年了,對顧客有信心不會誤會。
附近居民:「同樣的名字,多少有影響。」同名很難不被聯想在一起,就怕民眾只認名字就抵制,現在全台叫「志明」的牛肉麵業者可能都剉咧等,或是急改名,怕跟食安疑慮沾上邊。
(封面圖/東森新聞)
留言 7
Benson Huang
一個工讀生就可以上麵台煮麵,不知道有沒有完成教育訓練?如果沒有那就對自己的產品品質控管不堅持,把消費者當🐁
2023年06月06日05:36
正芳
好歹也用昆布
怎麼會用抹布呢
2023年06月06日04:38
king
在外吃食,這下大家是否
要裝傻,不知道就好了!?
2023年06月05日22:29
小周
該管➖管店家了!
2023年06月05日16:49
明欸
不知道春嬌會不會跟志明鬧翻??
2023年06月05日16:06
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