【新開店】南投隱藏版沙漠風祕境！露營風座位區拍到手軟，入夜點燈夢幻爆棚

南投新開店再＋１！埔里有１處仙人掌沙漠祕境，而且裡面還藏著１家「隱藏版咖啡廳」，與來自台中的多肉植物複合式咖啡廳「酉」聯名合作，每個角落充滿各種仙人掌＋露營造景，不論室內、戶外都好拍到爆炸，入夜點燈後更是美出新高度！想拍美照的水水，快跟著《食尚玩家》部落客搶先開箱～

南投全新「沙漠風咖啡廳」

埔里在這一年中，有愈來愈多有質感的店家，而最知名的「桃米坑桑心豆花」又新開１間全新的咖啡廳「桑心實驗室」，強烈的建築風格，更帶來了充滿藝術氛圍的視覺感受。光是外觀就展現了與眾不同的風格，以沙漠風為設計主題，營造出獨特的氛圍，令人彷彿置身於時尚的沙漠奇境。

▲全新埔里咖啡廳「桑心實驗室」，與知名台中咖啡廳「酉」聯名合作，打造出超有質感的沙漠風祕境。（圖片來源：黑皮的旅遊筆記）

▲店面環境與大自然相結合，不僅讓人感到放鬆，更是網美們的打卡天堂！（圖片來源：黑皮的旅遊筆記）

露營風座位區超好拍

走進室內，又是另一種截然不同的風格，彷彿進入另一個世界，充滿了令人驚豔的設計巧思。這裡將仙人掌和沙漠元素融入室內，與室外的風格相互呼應，營造出獨特而和諧的氛圍。特別引人注目的是室內區域的露營風格，座位區的佈局仿照露營場地，而器具和杯具更是貫穿著濃厚的露營氛圍，這種設計不僅讓人感受到自然的親近，也讓室內空間更具溫馨舒適。

▲這裡將仙人掌和沙漠元素融入室內，與室外的風格相互呼應，營造出獨特而和諧的氛圍。（圖片來源：黑皮的旅遊筆記）

▲坐在這裡，彷彿置身於野外露營地，感受大自然的懷抱。（圖片來源：黑皮的旅遊筆記）

入夜後點燈更漂亮

接下來往後走，會看到店裡還設有１個藝術品展覽空間，也有露營相關的周邊商品可以購買。來這邊用餐，店家都會提供氣泡水給各位飲用，而且還是選用露營杯子。這裡到了夜晚的時候，又是另一種不同景致，不管是白天、晚上都非常好拍。

▲店裡還設有１個藝術品展覽空間，並且有露營相關的周邊商品可以購買。（圖片來源：黑皮的旅遊筆記）

▲用餐時店家會提供氣泡水，而且還是選用露營的杯子盛裝，細節感滿滿。（圖片來源：黑皮的旅遊筆記）

▲夜晚時又是另一種不同景致，不管是白天或是晚上都非常好拍。（圖片來源：黑皮的旅遊筆記）

提供各式手沖、茶飲

店內每人低消１份飲品，菜單主打各式咖啡品項、手沖咖啡，不喝咖啡也有其他茶飲或無咖啡因飲品可選擇。「美式咖啡」上頭還有一小串醃製烏梅，還會提供１盤來自日本的梅片，以及店家自製的紅茶蛋捲。

▲「美式咖啡」（218元）上頭有一小串醃製烏梅，還會提供１盤日本梅片、自製的紅茶蛋捲。（圖片來源：黑皮的旅遊筆記）

沒想到在埔里的桃米坑，又新開了１間全新咖啡廳「桑心實驗室」。店面打造出超有質感的沙漠風祕境，光是外觀就可以拍出一系列的網美照。推薦喜歡跑咖啡廳探店的朋友，絕對要來朝聖一波！

桑心實驗室

地址：南投縣

時間：週一至日10：00～19：30