Yum Brands加速印度佈局：擬合併兩大特許經營商

擁有KFC與Pizza Hut的Yum Brands(YUM-US)正與其在印度的兩家特許經營商Devyani International及Sapphire Foods洽談合併事宜，該交易可能透過股份交換的方式進行，Sapphire股東有可能每持有三股Sapphire股票可換取一股Devyani股票。報導補充，此合併可能涉及Devyani收購Sapphire在印度的KFC與Pizza Hut特許經營權，或者將所有KFC特許經營門市整合至Devyani旗下。

Yum Brands正在推動全球門市擴張4%的年增率，其中中國市場貢獻了8.8%的成長率，成為主要增長動能。相對而言，中國以外市場的Pizza Hut預期略微萎縮，而KFC則仍呈現成長趨勢。

市場普遍較為看好表現突出的Taco Bell，預估該品牌將以4%的年增率在全球擴張，其中美國市場是主要推手。2025 年第一季 Taco Bell U.S. 同店銷售成長 9%，遠高於美國 QSR 行業平均，帶動系統銷售成長 11%。

Devyani International，市值約24億美金

Devyani International Limited(DEVYANI-IN)成立於1991年，是一家專注於開發、經營及管理速食餐廳與美食廣場的印度企業，旗下擁有KFC、Pizza Hut及Costa Coffee等知名品牌，提供包括經典炸雞、披薩、義大利麵及精品咖啡等多元化餐飲產品，以滿足不同消費者偏好。該公司在印度國內市場佔據主要業務比重，同時也拓展至國際市場，如泰國與奈及利亞等地。

Devyani積極應用自助點餐機（Self-ordering kiosks）、數位菜單看板以及創新的廚房規劃技術，提升顧客體驗與營運效率，並重視員工的培訓與發展計畫。

Sapphire Foods India，市值約12億美金

Sapphire Foods India Limited(SAPPHIRE-IN)成立於2009年，是印度與斯里蘭卡食品飲料產業的重要業者，主要經營速食餐廳（Quick Service Restaurants, QSR），旗下品牌包括KFC與Pizza Hut，均由Yum Brands授權經營。

該公司專注於透過加盟模式拓展業務，依靠Yum Brands的品牌知名度及營運經驗，門市多設於購物中心、機場及都市核心的高人潮地段，以提高可見度與顧客觸及率。

Sapphire Foods的產品線涵蓋經典炸雞、披薩、義大利麵及多種配餐，並經常推出期間限定產品及促銷活動吸引回流客群，同時提供外送與外帶服務，並與多家外送平台合作強化通路。

該公司致力於擴展至印度二線、三線城市，視其為速食市場成長的重要機會。