請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

經典汕頭味!基隆人從小吃到大的美味

食尚玩家

更新於 2019年10月03日16:00 • 發布於 2019年10月03日16:00

 

這間開了50幾年的老店「廣東汕頭牛肉店」,獨門的汕頭滋味,可是俘虜了許多老饕的味蕾,在過去基隆西岸碼頭的全盛時期,店內幾乎都是碼頭工人,因此,能搭配小酌、快炒類的東西也頗具盛名。

 

text_官其蓁 photo_食尚玩家

 

這裡最內行的點法是先來一盤烏龍清麵,烏龍麵條軟而不爛,吃起來口感十足,再點上其他快炒,吃起來剛剛好。

 

廣東汕頭牛肉店11.JPG

 
▲沾上些許汕頭沙茶及咖哩的烏龍清麵,是必點美食。

 

 

廣東汕頭牛肉店2.JPG

▲少許勾芡,炒牛肉滑嫩可口。

 

店內歷久不衰的經典「咖哩沙茶牛肉炒麵」,自家獨門秘方調製的沙茶咖哩,微辣之中使得肉片特別清甜,烏龍麵條滿是麵香,搭配芥藍菜清脆微苦的口感。

 

廣東汕頭牛肉店3.JPG

▲份量十足的魷魚帶有Q勁(炒魷魚豬肉)

 

廣東汕頭牛肉店

地址:基隆市中山區復旦路17-6號

電話:(02)2423-3797

時間:11:00~14:30、17:00~21:00

查看原始文章

更多美食相關文章

01

拉亞漢堡超狂聯名!《真・三國無雙》激辣堡開戰 毛孩武將頭套貓奴暴動

鏡新聞
02

下雨天就是要吃鍋!雙北6間必吃火鍋推薦,麻辣鍋、和牛鍋到濃郁蒙古湯,帶你一次收藏!

MENU 美食誌
03

【簡易家常菜】韭菜煎蛋餅

iCook 愛料理
04

桑椹、桑葉如何影響腸道健康?波蘭研究揭多酚與多醣組合的代謝潛力

食力 foodNEXT
05

蛋塔玩創意!60公分比手臂長 黑化版一咬染黑唇

華視新聞
06

抹茶甜點也太好吃了吧?日本甜食帶給觀光客的震撼心得

LIVE JAPAN
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...

留言 1

留言功能已停止提供服務。試試全新的「引用」功能來留下你的想法。

Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...