日本調味料推薦【鹽巴篇】：日式風味少不了這一匙！挑對鹽巴讓你一秒到日本

無論再精簡的廚房，都絕對少不了這一罐調味聖品：鹽巴。日本並非產鹽大國，但也有許多具特色的地方鹽產，如沖繩雪鹽就是非常知名的日本國產鹽。除此之外日本對於鹽的加工技術也是一流，有優質加工商品流通在世界各國。這次就讓我們一起來看看哪些必買推薦的日本鹽巴有哪些吧～

日本常用調味料推薦【鹽巴篇】

（圖片出自「Shopee」）

來自沖繩宮古島，特殊的海底石灰岩地形造就了沖繩雪鹽豐富的礦物質，且以清澈海水做為原料，純淨又天然的道地滋味就屬這一包。

（圖片出自「配菓PECOPECO」）

與柚子醋有異曲同工之妙的柚子，使用日本國產柚子搭配世界知名的天日鹽，其清新又爽口的香氣，非常適合用於重口味炸物料理或是油膩的肉類料理，為其增添一股清香。

（圖片出自「配菓PECOPECO」）

生產於日本兵庫縣的赤穗鹽遠近馳名，含有獨特的「鹽鹵」，能讓食物在烹飪過程不易變得軟爛，還能保持鮮甜滋味。

（圖片出自「配菓PECOPECO」）

日本赤穗市擁有豐富的鹽田，歷史悠久且溫潤口感遠富盛名，無論海鹽或岩鹽，在各式各樣的料理上都好用！

（圖片出自「配菓PECOPECO」）

天日鹽意即天然日曬鹽，取自海洋因此含有大量微量元素與礦物質，口感獨特。此款天日鹽產自墨西哥，加工於日本，是 CP 值不錯的好選擇。

雖然日本非產鹽大國，但各式各樣的特色商品仍然相當豐富。如果你的廚房缺這一味，不妨參考看看以上我們推薦的品項，讓你在家自製日本料理有如神助～

本次文章部分商品資訊由日本進口餅乾糖果配菓提供。

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