金澤懷華樓，夢迴盛筵
金澤規模最大的茶屋建築「懷華樓」，築197年，是金澤市指定保存建築。遊懷華樓，自流風遺韻遙想舊日的笙歌夜夜、觥籌交錯的歡樂時光。
自輪島塗漆的樓梯登上接待來客的二樓，共有三間客室──塗飾朱紅、壁龕飾有美人圖、鮮花和加賀手毯的「朱の間」，塗飾群青的「群青の間」，及襖面繪有美麗藝妓的「市松の間」。
走到建築最深處，則是藝妓登台前化妝調音的準備室。下至一樓，沿指示來到「茶室」，以金箔水引繩製成榻榻米的茶室奢華非常，令人大開眼界。
繞過中庭，後方一座以土藏造倉庫改建的紀念品小店「藏」，展售懷華樓原創的金箔保養品和大吟釀。
最後在設有一座圍爐裏的咖啡館，享用特製的「黃金葛粉（黃金くずきり）」，以石川縣產的寶達葛製成的葛粉，佐以覆有一張華麗金箔的黑蜜，極致奢侈的美味體驗。
欲觀賞藝妓表演，除了預約「一客一亭」的服務，懷華樓亦為一般來客特別舉辦「豔遊會」，一年五場，分別在春、夏、秋三季和正月。
夜裡華燈初上，依次入席，一邊享用精緻的加賀會席料理佐酒，一邊觀賞正裝藝妓彈奏三味線、擊鼓、翩翩起舞。衣香鬢影，笙歌豔舞，美好得恍如一場華麗的夢，是金澤遊藝文化的最高境界。
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