呷茶兼保育 里長伯提昇火金姑茶價值

【記者 逯小兵/採訪報導】

三峽區安坑里以生態保育為社區核心理念，營造無汙染環境，使螢火蟲常駐，每年4、5月可見螢火蟲於茶園滿紛飛景象，就像童謠所唱的「火金姑來呷茶」。里長李秋維與當地有機茶農，用象徵無汙染環境的螢火蟲為名，共同打造有機栽種「火金姑茶」品牌，推廣安坑有機茶，提升產品價值，並為環境盡心力。

三峽區安坑里舊名「小暗坑」，四面環山，因居民對有機及友善環境的堅持，造就無汙染無光害環境。每年4、5月，茶園可見螢火蟲蹤跡。里長李秋維過去服務里民時，耳聞茶園使用過多農藥會破壞當地生態，為了生態保育及里民健康，他卸下穩定的工廠工作，聯合當地7個有機茶園，一同投入有機友善環境營造，同時以對環境極為挑剔的「螢火蟲」為名，成立「火金姑茶」品牌。

▲里長伯李秋維與產銷班班長鄭永吉合照。(圖/農業局提供)

初期不習慣有機栽培模式，尤其除草作業因不施用化學除草劑，人工除草費工又費時，後來經過改良場、慈心有機農業發展基金會輔導及當地有機茶農相互交流心得，如今火金姑茶栽培規模已近1公頃。

火金姑茶主要是以三峽特有茶種青心柑仔所製成具有花果香的「碧螺春」及圓潤甜香的「蜜香紅茶」，除了配合三峽農會銷售外，團隊也和臺北大學產學合作，將火金姑茶推上「食在自然團購商鋪」，增加銷售通路。李秋維表示，透過推廣三峽小暗坑自有茶品牌，吸引青年回流共同從事有機茶產業，提升產品價值。

▲火金姑茶團隊與食在自然團購合作。(圖/農業局提供)

農業局表示，有機農業的從無到有是推廣中最困難的過程，農業局尋找有意願從事有機農業的農友，協助媒合輔導驗證，並提供資材、生產設施等補助，希望落實環境生態永續發展。新北市政府鼓勵青年及農友加入有機農產業，可向農會提出申請租地、驗證、有機肥料、機械以及溫室設施等補助，減輕農友負擔。

▲火金姑茶團隊與食在自然團購合作。(圖/資料照片)