華醫與USR計畫夥伴簽約結盟

記者黃文記∕仁德報導

中華醫事科技大學五日與六家ＵＳＲ（大學社會責任）合作的產企業簽署夥伴聯盟協議，並針對近期完成的ＵＳＲ各分項計畫舉辦聯合成果展，內容涵蓋循環經濟、綠色產業、醫療照護、青年微型創業、河川環境、醫事科普等執行成果，多元又豐富。

參與結盟的計畫夥伴有雄獅旅行社、立康生醫事業公司、長庚科大保健營養系、南化小歇冰舖義式冰淇淋、立境環境科技公司、台南市驗光師公會暨驗光生公會等六個產企業，由中華醫大校長孫逸民代表校方與六家產企業代表共同簽署合作備忘錄，攜手合作共同培育人才、推動地方產業創生發展。

孫逸民校長表示，中華醫大致力推動ＵＳＲ計畫，這期ＵＳＲ計畫執行議題有在地關懷、環境及永續教育、醫事及長期照護、傳染病防治等範疇，期透過與產企業結合，集結企業社會責任(ＣＳＲ)、大學社會責任（ＵＳＲ）和在地人（地方團體）的能量，強化大學與區域間發展的連結合作，共同活絡地方。

配合簽署合作備忘錄，現場並舉辦各分項計畫聯合成果展，展區一主要展示中華醫大七項子計畫案ＵＳＲ成果。展區二則展示台灣的古早味「時光釀甘味」的七大工法，邀請五位樂齡奶奶示範將農特產品利用曝、烘、燻、醃、漬、醬、酵這七大工法保存食物的技藝，傳達老祖先惜食的理念，中午特別以老阿嬤時代的家常料理醬蔭鳳梨、釀漬脆梅、醬漬蔭瓜、醃蘿蔔乾、古味慢煨蕃薯簽粥等多道中式料理，與各界貴賓分享台灣古老樸實的道地好滋味。