廢棄培養土再利用、減少依賴進口泥炭苔！不僅提升育苗效率還能降低成本

整理＝編輯部

農業部臺南區農業改良場（簡稱台南場）長期致力於農業資源循環再利用的技術研發，透過回收並適當處理原本育苗後丟棄的培養土，成功應用於茄砧、南瓜砧、番茄、小胡瓜等作物的嫁接穴盤苗，以及盆植番茄、草莓與田間蔬菜，為農業永續生產開闢了新的可能性。

回收培養土培育之番茄苗。（圖片來源：農業部提供）

回收培養土盆植草莓。（圖片來源：農業部提供）

台南場陳昱初場長說明，蔬菜產業嫁接苗的使用量逐年攀升，如小胡瓜年需求量高達350萬株，配合大量育苗所需的培養土便成為一大資源消耗。農戶為確保嫁接苗存活率而過量播種，使得近3分之1的培養土在育苗使用後即淪為廢棄物，造成資源浪費並佔據育苗場作業空間。此外，國內現行培養土多依賴國外進口泥炭苔，面臨國際碳排放政策推動及價格上漲，亟需降低依賴進口原料的替代方案。

回收培養土培育之南瓜砧，生長良好。（圖片來源：農業部提供）

台南場因此研提科技計畫與嘉義縣「育家育苗場」等單位合作，探討廢棄培養土循環再利用的可行性。透過穴盤分離、苗株殘體移除及蒸氣消毒等處理步驟，成功回收培養土，再次用於一般蔬菜育苗。試驗結果顯示，小果番茄、小胡瓜、小白菜及茄子等作物種子在回收培養土中的發芽率，與使用新培養土並無明顯差異，適合培育接穗。此外，回收培養土還能應用於盆植作物，適度替代新培養土。在回收過程中，育苗場透過調整蒸氣消毒出口溫度至90℃，達到抑制雜草種子發芽的效果，也減少了對進口培養土的依賴，初步估計能提升約三成以上的回收率，降低整體育苗成本，實現「變廢為寶」。

新培養土與回收培養土培育之嫁接苗（前排）與盆植番茄（後排），2處理間之生長樣態無差異。（圖片來源：農業部提供）

台南場表示，該技術的推廣有助於建立農業剩餘資源循環模式，減少廢棄物產生與資源浪費，並透過科學化的處理流程維持農作物生長品質和效益。未來將持續優化此項技術與管理流程，期望為更多作物和育苗場提供可行方案，同時推動資源循環與農業永續的整體發展。

審稿編輯：林玉婷

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