記者黃文記∕仁德報導
嘉南藥理大學參加「二０二一第十二屆IIIC國際創新發明競賽」以及「二０二一台灣創新技術博覽會」，榮獲五金三銀二銅佳績，成果豐碩。校長李孫榮表示該校研發成果反應產業需求，也讓大學研發的技術量落實於企業創新應用範疇，期許透過技轉成為商品化、產業化。
嘉藥表示，台灣創新技術博覽會是專利發明的最佳展售平台之一，這次共有四百四十四家國內外廠商參與，一千三百項創新發明展品及技術展出；由「中華創新發明學會」發起的IIIC國際創新發明競賽已邁入第十二屆，成為國內外創新技術的指標賽事之一。
嘉藥今年榮獲金牌獎為化粧品應用與管理系梁家華老師的「魔力妍肌─歐利舒ＴＭ膏」、食藥產業暨檢測科技系葉錦芬及粧品系何文岳、劉家全三位老師研發的「一種新穎分析方法於環境水樣中人造麝香之檢測應用」、保健營養系陳師瑩老師及食品科技系杜平悳老師合作研發的「芝麻粕醱酵粉改善高血壓、高血糖、高血脂」、保營系陳師瑩的「諾麗葉乙醇萃取物及其分劃物抑制結直腸癌細胞增生」、食品系王淑珍及杜平悳雙師研發的「芝麻胜肽膠原蛋白精華凍」。
雙金得主陳師瑩延伸食品系杜平悳老師芝麻相關研究，以再生經濟概念再利用芝麻外殼，萃取出能改善三高的有效成分，並將進入商品化階段；而粧品系梁家華則利用「倒麒麟」和「余甘子」植萃提高細胞保護和促進傷口癒合的特性，製作出能修復皮膚受損、敏感和發炎問題的滋潤保護薄膜，對因COVID-19長期戴口罩引起的皮膚過敏者是一大福音。
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