「再昌先生 蔬菜日記」天然無添加的冷凍蔬果磚，天天一杯健康綠拿鐵，丟進果汁機一鍵搞定！
「你喜歡吃什麼水果？」這句是個好問題，俞果一定會回答：「洗好、剝好、切好的，我都愛！」。雖然我們都聽過「每日五蔬果」這個口號，也都了解蔬菜水果對人體的重要性，但是食用前的準備真的太麻煩啦！我想很多懶人都是這樣吧~免驚！要跟大家隆重介紹「再昌先生 蔬菜日記」推出的產品「蔬果磚」！它可是懶人攝取蔬果營養的一大福音，簡單來說就是把一日所需的五種蔬果切好、洗好，量都配好了，裝在真空包裝裡面，冷凍宅配到你家！要吃的時候只要解凍退冰，再加水放入果汁機中攪拌，就能擁有一杯營養滿分的蔬果汁啦！連咬都不用，真的是很適合懶人們呢~從此吃蔬菜水果再也不需搞得一蹋糊塗啦~
△ 再昌先生蔬菜日記提供「水果磚」，簡單來說就是把多種蔬果切洗好，再分包裝冷凍起來，食用時只要退冰，再加水放進果汁機裡打，就能得到一杯營養滿分的新鮮蔬果汁啦！這次我購買的組合是「美式豆沙磚」，一塊塊水果磚方方正正又色彩繽紛，好療癒呀~~
△ 隨手抓一塊磚頭來瞧瞧吧！(好冰~~~)每塊磚頭的紙腰帶顏色都不同，設計得滿有質感的，寫明此系列是「美式豆沙磚」。翻到背面則是清楚寫明食用方式，簡單來說就是「解凍」>「放入果汁機」>「加水」啦！特別注意的是，水果磚一旦解凍，超過1~2小時候新鮮度就開始打折，因此要趕快吃掉。
△ 脫掉水果磚的腰帶，真空包外面還印有「再昌先生 蔬菜日記」的 LOGO，背面則是寫著此塊磚到底是什麼來頭，營養成分以及有效日期清楚可見，還附有 QR CODE 可以追蹤。簡約的包裝寫得相當清楚，不會來路不明。透明的真空包裝可以看見內容物，分層堆疊超療癒啊！
△ 這包是「火龍果紅豆日記」，也就是說它的成份有紅豆、胡瓜、高麗菜、紅龍果、蘋果。沒想過「胡瓜」、「高麗菜」也能加入水果一起打成汁，很新奇。 水果磚從冷凍庫拿出來後，放常溫退冰大約需要30分鐘(我是在台灣冬天1月，約16度)，若不想等太久，我建議直接將果磚泡在溫熱水中，大約10分鐘可以解凍。 這塊磚喝起來的味道主要是蘋果及紅豆沙，其次是火龍果，高麗菜跟胡瓜則是沒有特別喝到他們的味道呢~ 口感很順，像是喝有蘋果香的紅豆沙，是我很喜歡的甜，感覺幾乎沒有那種。
△ 解凍後剪開包裝，可以直接倒入果汁機加水開打，但我想仔細看一下內容物，所以把它倒出來(如中間那張圖)，這一塊磚是「草莓黃豆日記」，內容物就跟背後標籤紙寫的一樣，真的有有香蕉、草莓、黃豆、花白菜、胡蘿蔔！看到大大塊的草莓跟厚實的黃豆，好滿足啊~實際喝下來並沒有想像中的所有味道都出來，反而是有豆香跟草莓香，其次是香蕉的甜香，胡蘿蔔味與花白菜則是最淡的，好喝順口，黃豆提供沙沙的口感，頗有飽足感。
△ 接下來這包美式豆沙磚中最綠的是「香蕉黑芝麻日記」，內容物有白龍果、香蕉、黑芝麻、美生菜、小松菜。誰平常會把生菜加進果汁裡面一起打啦~~ 至少我是從來沒有過(見識淺薄 XD)，從真空包裝中可以看到好多黑芝麻籽，跟白火龍果籽很像啊 XD 實際喝起來有黑芝麻跟香蕉的味道，意外的非常搭！我很喜歡黑芝麻的香味，這塊磚很好喝~其次是香蕉與白龍果的味道，菜葉類的一如往常幾乎沒有喝到它們的存在。個人覺得這款的沒有其他塊磚紅豆、黃豆綿密，因為它的穀物是黑芝麻呀~但有菜葉做襯，讓它喝起來一樣很有飽足感。
△ 這一塊磚是美式豆沙磚系列的「水梨小米日記」，內容物有蘋果、水梨、小米、黃櫛瓜及大白菜。看到大白菜我又覺得很神奇XD 從來沒想過要用它來打果汁呢~ 通常我都是在火鍋中吃大白菜的~ 這款喝起來有水梨的香甜味，蘋果味也很濃厚，黃櫛瓜跟大白菜味道存在感比較低，不會有像在喝菜湯的感覺XD 小米則是增添了綿密的口感，喝完好有飽足感啊！
△ 「藍莓黑豆日記」裡面有藍莓、黑豆、香蕉、紫甘藍、大黃瓜以及可可粉。哇哈，終於看到除了蔬菜以外的東西啦~ 可可粉我想應該是為了要綜合它整體的甜味，喝起來有香蕉跟藍莓的味道，其餘的食材味道很淡，可可粉味也喝不太出來，這一塊磚是這系列中我最喜歡的，因為我是藍莓控啊！之前我都會去好市多買冷凍藍莓回家自己加水或牛奶打成汁呢，原來藍莓還可以跟其它蔬果一起作伴啊~~尤其是跟他一樣紫黑色的黑豆，還這麼好喝！
△ 「香瓜綠豆日記」有香瓜、綠豆、蘋果、小黃瓜、萵苣。這款的小黃瓜味有點明顯，比較怕生菜那種青草味的可能會不太愛，但整體來說是香甜綿密的綠豆沙，超級順口，打完之後放進冰箱回冰一下，就是超級好喝的綠豆沙啊！
△ 再昌先生蔬菜日記推出2019春節禮盒組，蔬果磚 6 入買就送保溫袋、環保水瓶以及不鏽鋼吸管組(如上圖編號 1 ~ 3 )。詳細商品方案要上他們的官網為主，這邊附上傳送門。我個人覺得環保帶超級應景啊~很適合提去親朋好友家拜年，前提是對方家有果汁機啦~ 右邊的春聯是不是很 Q 呢~ 可是有藏頭詩呢！
△ 禮盒內容物很彭湃，送的贈品也非常實用~ 紅通通的保溫帶相當體面，日後要野餐或帶便當都很方便啊！水瓶我想每個人都是不嫌多吧XD
△ 蔬果磚已經被我吃完了，手提袋準備拿去裝超商買的生鮮食品，超級無敵實用，把手跟大小設計得恰到好處。
△ 蔬果磚對我來說真的很方便，吃之前泡水解凍退冰，10分鐘後剪開，丟入果汁機，加水開打，15分鐘內不用很狼狽就可以一次獲得多種新鮮水果。或許有人對冷凍水果存有疑慮，但我個人實際嚐起來，就是在未放入果汁機開打前先吃吃看，感覺就跟現切的沒有兩樣！蔬果磚成分很單純，沒有多天加防腐劑或糖水，也都能看得出食材「最原始」的樣子，吃起來真的很安心。「美式豆沙系列」是可以喝溫熱的，也可以加入牛奶來增添不同的風味。原來蔬果汁還可以這樣好喝阿~
△ 「再昌先生 蔬菜日記」的蔬果磚是怎麼製作的呢？創辦人陳再昌先生與女兒深耕醫療餐食多年，研發出讓忙碌、慣性發懶、外食主義者也能夠輕鬆攝取蔬果營養的方式，致力健康飲食的好品牌從營養配置、食品源頭、製作過程、冷凍運輸都層層把關，專業產線製造符合 HACCP (社團法人中華食品安全管制系統發展協會) 安全衛生保證；每季也都將產品抽驗送檢，保障消費者吃得安全。所有切洗的蔬果食材當日就完成製作並真空保存，留給大家最新鮮的美味健康好簡單~
其實這次跟 「再昌先生 蔬菜日記」合作，收到商品吃完後驚為天人！實在太喜歡了又默默自費下單兩組XD 這種好東西真的很適合懶人啊！這麼多種蔬菜水果，完全不用動自己的手來切洗備料，實在很方便。商品口味也很合我胃口！美式豆沙系列綿密順口，甜度適中，算是一分糖以下的那種，超級無敵讚~~我個人自費下單兩組是為了農曆過年回娘家吃的，因為過年嘛~大魚大肉身體負擔真的很大，早餐或中午就來一杯「美式豆沙」蔬果昔，健康又有飽足感！我想之後我也會再繼續回購的。真心推薦給想輕鬆攝取蔬果營養的各位~
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