【岡山美食】B級美食「豬排蓋飯」、獨特鄉土料理「散壽司」、桃太郎插畫風咖啡，必吃美食全攻略！將滿滿岡山特色美味一次嚐盡

氣候溫和少雨，被譽為「晴天之國」的岡山縣，是日本著名的水果王國，盛產白桃、葡萄等水果，以水果製作的甜點、冰品，是走訪岡山必嚐的美味！除了水果外，當地還有許多在地B級美食不能不吃！

岡山必吃的B級美食「食堂やまと」

常用於牛排或漢堡排等西式餐點上的肉醬，在岡山則是用在傳統的豬排蓋飯上，獨特的搭配打造出特色十足的B級美食。創業於1948年的老舖，如今第2代老闆夫婦與孩子一同經營，陪伴當地居民將近70個年頭的美味醬汁豬排蓋飯，除了是當地人懷念的家鄉味，也是旅客必嚐的人氣料理，每到用餐時段便大排長龍。

▲自創業以來不變的招牌料理，酥炸的豬排淋上西式濃厚肉醬，是岡山獨特的吃法。

▲低調充滿古早味氣息的店家。

▲來到岡山旅遊一定不能錯過的B級美食名店。

食堂やまと Info.
地址：岡山県岡山市北区表町1-9-7
電話：+81-86-232-3944
時間：11：00～19：00
公休：周二
交通：JR「岡山」站出口轉搭路面電車於「城下」下車即達
>>官方網站
 

百年散壽司名店「吾妻寿司」

岡山代表性壽司，並不是常見的握壽司，而是以大碟子盛裝的散壽司。相傳岡山縣在江戶時代訂定了節約令，不得使用新鮮魚貨做壽司，因而發展出以醃製食材製作壽司。創業已有百年歷史的吾妻壽司，至今仍承襲古法，醋飯上放入醃製入味的魚肉及不同配菜，色香味俱全，讓人食指大動。

▲岡山縣必吃的鄉土料理「散壽司」，經由職人精心醃製，無須再沾醬油。

▲店舖設於岡山站旁的商場內，交通便利。

吾妻寿司 Info.
地址：岡山県岡山市北区駅元町1-1さんすて岡山2F
電話：+81-86-227-7337
時間：10：00～21：00
公休：無
交通：JR「岡山」站直通
 

可愛插畫風岡山伴手禮「Little岡山」

位於岡山站直通的複合式百貨「さんすて岡山」南館2樓的咖啡廳，提供自家烘焙的咖啡，一旁還設有伴手禮選物區，從岡山縣各地網羅在地特色好物，如手工製果醬、精緻零食等。無論是店內的擺設佈置到商品包裝，都繪上可愛的桃太郎主題插畫，別具巧思的設計立刻擄獲少女們的心。

▲咖啡豆的包裝上印有桃太郎與鬼的逗趣插畫。

▲分裝成小包裝的零食小吃，適合作為伴手禮。

▲岡山縣產的新鮮蜂蜜，包裝精緻可愛。

Little岡山 Info.
地址：岡山県岡山市北区駅元町1-1さんすて岡山2F
電話：+81-86-235-9871
時間：07：00～21：00
公休：無
交通：JR「岡山」站直通
>>官方網站
 

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