油漬摩佐羅拉乾酪丁(自製料理)
摩佐羅拉乾酪是常吃到的乳酪之一把它做成沙拉上常見的油漬口味不只可以拉長保存期限,口味還可自行調整變化完成後也可成為一道可口餐前小菜
食材
- 摩佐羅拉乾酪, 450克
- 橄欖油, 適量
- 油漬番茄乾, 10克
- 乾燥義大利香料, 適量
- 九層塔末, 適量
- 紅辣椒末, 1茶匙
- 大蒜末, 1茶匙
- 鹽巴, 適量
料理步驟
步驟 1：所有食材備妥
步驟 2：摩佐羅拉乾酪切成適合大小
步驟 3：準備乾淨容器擦乾水分將摩佐羅拉乾酪丁放入
步驟 4：依序將所有食材倒入
步驟 5：加入橄欖油
步驟 6：橄欖油要蓋過所有食材使用乾淨筷子稍微輕拌均勻
步驟 7：封口處先用保鮮膜蓋住再蓋上瓶蓋鎖緊冰箱冷藏保存完成
小撇步
所有香料洗淨擦乾再切末使用
沒有油漬番茄乾可以不加 口味可依自行喜好調整
橄欖油選擇自己適用的即可//請盡早食用完畢
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完整食譜這邊看：餐前小菜開胃可口！油漬摩佐羅拉乾酪丁
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