宜蘭縣最具地方特色農特產品〜金柑，正值採收上市季節，礁溪鄉農會，今(7)日上午於｢淇珍御果農場」，舉辦農特產行銷發表會，新品種金柑黃水晶暨金棗核桃糕新上市，縣長林姿妙、花蓮區農業改良場長楊大吉、農糧署東區分署秘書劉向正等推薦，希望能開拓多元化行銷管道，增加農民收益，讓宜蘭名特產的｢金柑」能接軌國際。
礁溪農會總幹事吳宜珮指出，宜蘭特色｢金棗糕」自清道光年間傳入宜蘭礁溪、員山一帶，而宜蘭雨量充沛適合金柑生長，由於產量過剩，農民以加工將金棗敖糖製成蜜餞，成為有名的｢金棗糕」一直流傳至今，成了宜蘭特產。
經由礁溪鄉農會輔導要求下，｢金柑黃水晶」品質穩定、無農藥殘存，並研製｢金棗核桃糕」美味好實在，讓消費者安心、安全享用。
礁溪農會理事長李明鴻指出，「金柑」全台灣的主要產地在宜蘭，礁溪種植面積達80公頃，每年產量約950公噸，2003年積極研發改良金柑新品種｢黃水晶」，果實碩大（50元硬幣二倍）汁多、皮甜、肉甜，市價高昂300元/斤、供不應求，為提高金柑附加價值，多元產品，礁溪農會積極開發各式加工產品，今（7）日發表新產品｢金柑黃水晶」｢金棗核桃糕」，迎接年節甜點零嘴、親友訪客送禮接相宜。
縣長林姿妙表示，宜蘭好山好水，生產好的農特產品，金棗更是宜蘭代表性的水果，自11月〜明年3月為盛產採收期，產地集中於員山、礁溪一帶，全縣種植面積約205公頃，年產量高達2,700公噸，占全果90%，讓宜蘭榮獲｢金棗故鄉」之美名，全國唯一柑橘類果品皮肉能一起食用，酸中帶甜讓您身陷戀愛的美好滋味，歡迎全國民眾來宜蘭礁溪一起戀愛吧！ 為慶祝金柑、金棗核桃糕新上市，自即日起〜12月15日於湯戀物產館及各營業據點，提供折價優惠專案，12月9、10日於礁溪鄉農會騎樓，辦理假日特賣展售，歡迎全國民眾選購，詳情可洽礁溪鄉農會供銷部或湯戀物產館門市部。
★立即關注《宜蘭新聞網》Line官網！宜蘭在地新聞訊息不漏接！★
