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美食

全聯巧克力季超狂!聯名蔡依林蛋糕品牌「皇后陛下Your Majesty」推4款期間限定大人系甜點

愛料理生活誌

更新於 2022年12月20日09:06 • 發布於 2022年12月20日06:49 • 最新情報

全聯自有甜點品牌We Sweet繼日前剛結束的聖誕節巧克力大賞後,宣布第二波期間限定甜點與天后蔡依林合作,推出4款「皇后陛下Your Majesty」聯名巧克力甜點;販售期間自12月16日至2023年2月2日,不論你是天后的粉絲,還是螞蟻人或巧克力控,都必須要把握機會衝全聯搶吃一波!!

Photo:全聯

We Sweet年底最令人期待的巧克力季又到來,這次第二波沒有最狂只有更狂!與天后蔡依林創立的翻糖蛋糕品牌「皇后陛下Your Majesty」聯名,同時加入「UGLY BEAUTY」怪美的概念,呼應巧克力的苦與甜;並由蔡依林擔任品牌創意總監,推出4款期間限定的巧克力甜點。而此次也是「皇后陛下Your Majesty」首度與通路合作,讓粉絲不用透過網路預訂,就能現場買到Jolin監製的巧克力甜點!

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這次的4款巧克力甜點包括巧克力長條蛋糕巧克力千層捲巧克力慕斯蛋糕巧克力布蕾盒,售價109元~169元不等。其中「巧克力長條蛋糕」以蓬鬆細緻的巧克力戚風蛋糕,夾以比利時貝可拉艾瑪黑巧克力55%製成的巧克力甘納許,搭配滑順巧克力奶油,吃起來苦中帶甜,是款吃了會幸福的大人系甜點。

Photo:全聯

「巧克力千層捲」使用比利時百年巧克力,以52°C熟成秘融成可可奶油慕斯,裹上濃黑可可脆酷粒,再使用匠人職作的可可薄餅皮,層層堆疊出柔嫩絲滑的口感,讓人吃一口就上癮。

Photo:全聯

「巧克力慕斯蛋糕」同樣選用比利時巧克力,夾層拌入杏仁脆餅與柔嫩布蕾增加層次與口感,上層撒著可可及糖粉,成就經典而雋永的風味。蛋糕表面上還印有「皇后陛下Your Majesty」品牌LOGO。

Photo:全聯

最後是「巧克力布蕾盒」,底層以70%的巧克力製成布蕾,中間填上細緻綿密的鮮奶油,再堆層著法式傳統巧克力蛋糕,最上層則灑上厚防潮可可粉,細緻的苦甜讓人回味。享用時可直接以湯匙挖來食用,包準好吃到轉眼間整盒就空了!

Photo:全聯 ▶ 延伸閱讀

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