網傳內容:別再吃肉圓了,台灣成洗腎王國就是這個東西毒澱粉害的。
查證結果:台灣事實查核中心查證,網傳新聞連結是2013年台中某原物料廠商使用違法添加物「順丁烯二酸」於澱粉的食安事件,並非近期發生。台北榮總職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌說,根據現有科學證據,順丁烯二酸碰到澱粉之後,會產生鏈結作用失去活性,基本上沒有毒性,不會導致人體急性中毒或腎衰竭,傳言過於誇大、武斷,是錯誤訊息。
您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。
網傳內容:別再吃肉圓了,台灣成洗腎王國就是這個東西毒澱粉害的。
查證結果:台灣事實查核中心查證,網傳新聞連結是2013年台中某原物料廠商使用違法添加物「順丁烯二酸」於澱粉的食安事件,並非近期發生。台北榮總職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌說,根據現有科學證據,順丁烯二酸碰到澱粉之後,會產生鏈結作用失去活性,基本上沒有毒性,不會導致人體急性中毒或腎衰竭,傳言過於誇大、武斷,是錯誤訊息。