不少人喜歡吃草莓,吃到飽的餐飲業者也利用草莓來吸引消費者,高雄就有火鍋業者推出自助沙拉吧的草莓吃到飽活動,光是在掛宣傳布條時詢問的電話就不斷,業績多了二到三成,也有火烤業者加49元也可以草莓吃到飽,不少顧客願意加價,一盤一盤的吃就是要吃回本。
香噴噴火鍋雖然是主角,但是有不少顧客是衝著這紅紅的草莓而來的,這間位在高雄的連鎖火鍋店,利用草莓現在大量產出、供貨平穩的機會推出草莓吃到飽的活動,用餐的顧客每個人都會來上一盤草莓。
顧客vs.記者:「每年草莓季都會來吃,(你會覺得這樣吃起來怎麼樣),很划算。」
顧客vs.記者:「(新鮮嗎),有啊好吃對,(會酸嗎),現在草莓就是這樣,酸甜酸甜的。」
顧客vs.記者:「(趕快趁這個機會趕快來吃),對,(你打算要吃多少),吃到爽吃到爽。」
雖然火鍋店只有二周的時間,但是光是在掛宣傳布條時就開始有人在詢問。
火鍋店店長:「電話差很多電話會打進來問,今天還有草莓嗎,那我什麼時候可以訂位,什麼時候方便過來用餐這樣子,最開始那盤很快就沒有了,就是客人剛入座,第一次很快就會用光了。」
火鍋店也因為草莓吃到飽,生意明顯多了三成,至於另一家火烤二吃則是加49元就可以草莓吃到飽,店員會送上一盤草莓,吃完了可以再點。
顧客:「滿滿的一盤不是還可以續盤嗎,對啊吃完還可以續盤對啊對啊,這樣子有沒有很划算,很划算超划算。」
顧客vs.記者:「超划算因為我們前陣子,去採草莓就花了五百塊是喔,這樣子好幾盤才49元對啊,吃回本啊,(是喔它的口味怎麼樣),酸甜酸甜,(女兒有沒有吃得很開心),你看她已經吃到不講話了。」
草莓價格大顆原來一公斤要一千,現在掉剩一公斤五百元,小顆一公斤也只剩二百元,所以餐飲業者才能讓顧客草莓吃到飽。