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美食

景編吃起來!大稻埕弄巷復古烤串居酒屋

景點家

更新於 2020年08月28日02:00 • 發布於 2020年08月28日01:15

圖、文/景點家廖維仁
 
位於台北西邊的大稻埕,是台北舊城區的所在地,市街中的古早味及各地的正宗菜色繁盛,空氣中更是瀰漫著那滿滿的昔日風情,而這間藏在大稻埕巷弄裡的復古串燒居酒屋,今天帶著網友們跟景編一起吃起來!

串稻。

串稻位於大稻埕的巷弄裡,店家主打台式居酒屋,希望以美味的串燒和復古的裝潢,串連古今、食客與師傅之間,讓大家能重溫1920年代的美好氛圍。

脆皮大腸。

他們家的串烤都是現點先烤的,所以需要稍微等待一下,大腸的部分裡頭清得很乾淨,外頭烤得酥脆,裡頭包有青蔥,香氣十足,沾著一旁的胡椒鹽食用,非常舒服,而且份量上也不少。

雞胸軟骨、雞屁股、培根番茄。

他們家基本的串燒都算平價,雞屁股是景編的大愛,不管烤的、炸的都是一定要點的,然後這培根番茄景編大推,培根的鹹香在火烤後風味加倍,再搭配裡頭包裹的番茄,特別爽口。

鹹豬肉條。

喜歡鹹豬肉的饕客們絕對不能錯過這道鹹豬肉條,不只香氣濃、份量足,重點是真的好吃,油膩感恰到好處,罪惡的剛剛好。

杏鮑菇、雞腿肉串。

鹽烤杏鮑菇的部分,汁多鮮嫩,鹹香度完全也是沒話說,雞腿肉串的CP值非常高,肉質彈牙,想要吃粗飽的能多點一些。

香酥蒜片骰子牛蓋飯。

店內也有提供各式簡餐,以主餐搭配豐富的配菜呈現,這香酥蒜片骰子牛蓋飯的主菜非常好吃,炸乾的蒜片搭配多汁的骰子牛,熟度適中,口感完美,但今天的白飯真的不太及格,白飯太濕黏了,不適合搭配牛肉,很可惜。

富有懷舊感的裝潢。

串稻的裝潢非常具有懷舊感,木質櫃台宛如日本京都小店,在各個角落的呈列小物都超有時代感,能和三五好友邊聊天邊享受美食。

風捲殘雲後。

下次來大稻埕走走別忘了拜訪一下串稻,還能順遊一旁的老街以及月老廟喔!
 
【Info】
串稻
地址:台北市大同區南京西路239巷3號
電話:02-25589990
時間:12:00至00:00
 

景編吃起來!民生社區夏威夷風味健康餐盒

https://www.mook.com.tw/article.php?op=articleinfo&articleid=24337

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