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美食

高雄生蠔這裡吃!歐陸食材小舖 產地直送新鮮生蠔現撬現吃,料理人首選的進口食材廚房。

WalkerLand 窩客島

更新於 06月07日11:41 • 發布於 06月10日12:57 • 記者 楊婷雅

高雄生蠔狂熱份子的秘密基地!以販售進口食材為主的「歐陸食材小舖」,也能內用產地直送的新鮮美味生蠔,法國、日本、愛爾蘭等地的生蠔都吃得到!

內行的高雄生蠔愛好者都知道,想吃頂級生蠔就要來這!深受在地料理人喜愛的「歐陸食材小舖」,不只販售專業的西式料理器具,還有精選歐陸蔬菜、優質肉品、調味料、起司臘腸拼盤與酒款等,並更設置吧檯座位,讓大家現場就能品嚐新鮮生蠔搭配白酒或氣泡酒,度過奢華的高雄午後時光。

歐陸食材小舖
歐陸食材小舖

▲歐陸食材小舖不只能採買進口食材,還能現場品嚐新鮮生蠔/ WalkerLand窩客島 楊婷雅 拍攝

歐陸食材小舖
歐陸食材小舖

▲歐陸食材小舖的生蠔皆為產地直送/ WalkerLand窩客島 楊婷雅 拍攝

「歐陸食材小舖」是一家專業的食材專賣店,提供高品質的進口食材與調味品,是許多在地饕客與貴婦採買西式料理材料的首選!除了選品齊全,店內也供應輕食、起司臘腸拼盤及新鮮生蠔等美味料理,可於現場吧檯座位即刻享用。其中最受歡迎的,莫過於產地新鮮直送、現撬現吃的生蠔,鮮甜滋味讓人一試成主顧。

歐陸食材小舖
歐陸食材小舖

▲產地直送的新鮮生蠔,現撬現吃/ WalkerLand窩客島 楊婷雅 拍攝

歐陸食材小舖
歐陸食材小舖

▲內行的高雄生蠔愛好者都來歐陸食材小舖吃生蠔/ WalkerLand窩客島 楊婷雅 拍攝

「歐陸食材小舖」每日供應的生蠔種類不盡相同,其中最受歡迎的,當屬法國吉拉朵生蠔,鮮甜香濃、口感爽脆,風味層次分明;來自長崎、被譽為「日本第一生蠔」的小長井華漣生蠔,雖然個頭略小,卻擁有濃郁奶香與鮮甜口感,建議搭配一點檸檬汁享用,更能突顯其鮮美滋味

歐陸食材小舖
歐陸食材小舖

▲歐陸食材小舖販售豐富進口食材/ WalkerLand窩客島 楊婷雅 拍攝

歐陸食材小舖 店家資訊

營業時間:11:00~19:00 (週日公休)
地址:高雄市鼓山區美術南二路131號
電話:07-554-6820

高雄美食

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