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美食

日2大漢堡排名店「嘉」、「肉的長谷川」插旗台灣!牛舌漢堡排、爆漿流心漢堡排免出國就能吃

愛料理生活誌

更新於 2024年04月12日09:39 • 發布於 2024年04月12日09:05 • Yvie

漢堡排控注意!繼「挽肉と米」後,又有兩間日本漢堡排名店插旗台灣!包括「嘉(ハンバーグ 嘉)」與「肉的長谷川(肉のはせ川)」,分別將進駐新北中和Global Mall環球購物中心,以及台北SOGO忠孝館美食街;未來想吃道地日式漢堡排免出國,在台灣就能能一次征服三間漢堡排名店!

Photo:ハンバーグ 嘉、肉のはせ川

擁有「漢堡排天花板」美譽的日本人氣排隊名店「挽肉と米」,自去年7月正式插旗台灣,開幕後天天吸引爆滿人潮排隊用餐,後因路寬限制需限期改善,不得不暫停營業;歷經店面搬遷與整修後,今年3月於華山重新開幕。

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如今除了「挽肉と米」,另一間來自日本的漢堡排名店「嘉」,也將進軍台灣新北開設分店,此店也成為「嘉」繼1月韓國首爾分店後,設立的第二間海外門市。

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在日本當地也相當具有人氣的「嘉」,由身懷逾20年炭火燒烤經驗的安川嘉紀所創立,店內招牌牛肉漢堡排,皆以每天新鮮現磨的絞肉所製成。

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「嘉」最基礎的套餐包含3個漢堡排,用餐時可搭配瀨戶內塩檸檬、唐辛子、生薑醋檸檬享用,重點是「無限供應」的香甜日本米飯,絕對能滿足所有大食量的飯控。

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除了一般漢堡排外,包括牛舌漢堡排炭火厚牛舌排等也都是必點人氣料理。目前已知「嘉」預計4月下旬於新北中和Global Mall環球購物中心開幕,屆時絕對必須朝聖一波!

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除了「嘉」外,另一間主打100%純牛肉漢堡排的「肉的長谷川」,也預告將正式進駐台灣。「肉的長谷川」標榜每日新鮮現做、使用100%純牛肉的肥肉與瘦肉黃金比例,加上日本師傅來台親自傳授獨家拍打秘方,使牛絞肉緊密結合,每一口都能吃到飽滿肉汁。

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店內招牌必點「長谷川流心漢堡排」,則是將漢堡排包裹半熟蛋,切開後金黃色蛋液流淌而出,堪稱味覺與視覺雙重享受。為讓顧客自行控制熱度,店家也特別空運引進日本特製的鐵板蓄熱石,細節度可見一斑。

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據悉「肉的長谷川」預計4月17日於台北SOGO忠孝館B1美食街開幕,各路吃貨們請筆記好日期準備吃爆!

▶ 延伸閱讀

完整文章這邊看:日2大漢堡排名店「嘉」、「肉的長谷川」插旗台灣!牛舌漢堡排、爆漿流心漢堡排免出國就能吃

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