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生活

彰化知名牛肉麵店插旗高雄! 連7天「免費1百碗」民眾搶排

TVBS

更新於 03月27日06:26 • 發布於 03月27日05:27 • 徐郁惇
圖/TVBS
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彰化員林知名的一間牛肉麵店,日前拓展分店,插旗高雄鼓山區,業者推出每日限量1百碗免費牛肉麵,吸引大批民眾搶排,老闆透露,因為是南部人,才想回饋南台灣鄉親,讓大家體驗一下,他女兒小時候記憶中的那股滋味。

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Q彈麵條,搭配上厚實牛肉塊,中藥味的濃郁湯頭,加上酸菜提升層次,這是彰化員林知名的牛肉麵店,全台唯一分店插旗南台灣,選定高雄鼓山西子灣,一大早就吸引大批民眾搶排。

民眾:「大概十點,因為看在就是那個免費的活動,然後就想說蠻划算的」

民眾:「學校附近想說來吃吃看,想要內用的話,應該還要1個半小時吧,對啊,反正都排了就算了。」

長長人龍綿延數十公尺,人手一張號碼牌,除了衝著店家名氣之外,業者在25日到31日開幕首周,每天免費招待1百碗牛肉麵,不同於創始店只開中午,分店則是中午、晚上都營業,兩場次分別有50碗免費牛肉麵,不過只限定內用客人。

業者:「我是南部人,想要回饋一下南部的鄉親這樣子,想把這個味道帶回來給南部的鄉親大家品嘗一下。」

業者之所以將分店選址在高雄,就是因為老闆本身是南部人,因為女兒挑嘴,才煮出了這一碗獨特味道,而同樣是不少高雄民眾兒時記憶中味道的,還有這間位在新興區的知名老店,紅燒湯頭,碗裡有好幾塊牛肉,加上蔥花、青菜點綴,讓人看了食指大動,不過業者去年多次暫停營業,讓不少饕客感到惋惜。

網路評論哀鴻遍野,原來去年,因為人手不足,店家數度暫停營業,但就在今年,總算重新開業,讓好多消費者又驚又喜,直呼記憶中的那股味道,總算回來了!不過現在店家週一和週四休息,想回味的民眾可千萬別撲空了!

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