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美食

【桃園人帶路】「麻糬豆花」在地人餐後甜點!「福麻糬」Q 彈口感好吃到一天狂賣十桶,童趣裝潢秒回國小教室!

Bella儂儂

發布於 2023年10月03日11:33 • John

說到「豆花」這樣甜品可是 John 編人生摯愛,夏天不論是下午茶或宵夜想吃點甜食又怕熱量爆表時,來一碗冰冰涼涼的豆花,不但消暑又滿足,到了冬天來碗熱豆花再加薑汁更是人間享受!所以舉凡甚至台灣有哪些厲害的豆花專賣店,John 編都沒少吃,但是有家名叫「福麻糬」的豆花專賣店,明明已經聽到身邊不少朋友甚至美食部落客的介紹,還是一直沒空去吃,上週終於找到機會,果然一吃驚為天人!

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台灣第一家麻糬豆花

豆花看似簡單樸實,但其實真要做得好吃到會讓人想特地跑去買的店家也沒有這麼容易,而不論是豆香味十足的傳統豆花,或是像豆腐一樣口感的冷凍豆花,John 編都有個幾家最愛的口袋名單,但是說到麻糬豆花,John 編還真的是第一次吃!而這次去的是位在桃園藝文特區、大興西路二段的「福麻糬豆花」,旁邊就有大型停車場,附近也有不少公車站,交通非常方便,加上店家附近有不少餐廳名店,就算不住附近也很推薦可以先來吃飯再來碗豆花收尾。

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十年人氣不墜

福麻糬豆花目前在桃園共有三家分店,分別位在藝文、大溪跟南崁,聽店員說福麻糬竟然已經開業十幾年了,十幾年前就想得到能把做花做得像麻糬也太有創意!但是一做就十幾年還分店一家一家開想必一定不簡單,John 編在當天前往的時候,不但內用半滿,外帶的客人更完全沒間斷過,就知道有多厲害了~店家更自豪的表示有時候假日生意好,一天賣超過十桶豆花都不是問題呢!

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秒回國小教室

一踏進福麻糬就會被童趣感十足的裝潢給吸引,店內完全神還原國小的教室,木桌椅、黑板、還有福利社櫃檯一樣都沒少,仔細一看旁邊還有提供制服跟書包,給想要回味學生生活的朋友換裝拍照,甚至一旁還有專門為功課不好的同學設定的「特別桌」,可以每一角都充滿了讓人會心一笑的小巧思,真的可愛又有趣!

必吃招牌一次看

而一到櫃檯就會直接看到店家販賣的所有品項,其實就是以麻糬豆花加上不同配料為主,到了冬天會則會有熱豆花的品項,John 編首推「招牌麻糬豆花」,Q 彈又綿密的麻糬豆花口感真的特別又好吃,加上真材實料、粒粒分明的配料,以及店家每日現做的黑糖冰球,超豐富的口感讓人一不小心就整碗乾掉!「豆漿豆花」也是店內的人氣品項,微糖的豆花不但不容易膩口也不會讓你越吃喝越渴,搭配麻糬豆花整個豆香味直接散開,太滿足了!

【福麻糬豆花 藝文店】

地址:桃園市桃園區大興西路二段80巷

電話:03-326-2278

【桃園人帶路】

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