萬丹陳家正宗70年老店 陳家3代「行動黑白切」
民視新聞／洪明生、劉尹淳 屏東報導
在屏東萬丹，每天下午就有男子騎著摩托車，四處販賣大腸、粉腸、五層粿，仔細一問才知道，這是萬丹陳家正宗70年老店，陳家三代、3個人騎著機車在萬丹鄉巷弄裡兜售，就像是行動黑白切一樣。
車上廣播器：「鹹粿。」
一台摩托車，穿梭巷弄間，後頭還載著超大塊砧板，車上還不時傳來廣播聲，提醒饕客們，好吃的鹹粿來了。
停好摩托車，老闆將箱子裡的食材，一一拿出來，攤在木板上，上頭有大腸、粉腸等，看了讓人食指大動。
這台移動式美味餐車，是屏東萬丹陳家正宗的70年老店，在地人都曉得，每到下午就會不定時出攤，是在地人的專屬記憶。
民眾：「有時候我騎車看到，我就會對他招手，他就會停路邊切盤給你們。(從小吃到大嗎) 對啊，從小開始吃的。」
在地人都知道的美味，已經傳承到第2、第3代，陳家3代，時間一到，就會分頭騎車，有時會定點停車販售，就像型東黑白切，民眾想吃有時還得碰運氣。
顧客可以依照自己想吃的價格，客製化請老闆幫忙切盤，其中最特別的就屬這味，五層粿，是使用在來米製成，搭配裡頭的肉燥，口味十分特殊。
第三代 陳良輝：「就是一層白的一層肉燥，比較費工。」
傳統小吃在路旁販售，現在已經很少見，老闆最近也在萬丹鄉開店，限定外帶，但也讓饕客多了一個選擇。