東京晴空塔大規模改裝，鼎泰豐、古早味蛋糕兩大台灣餐點進駐！

東京地標晴空塔可說是觀光客到訪東京時必去的景點之一，在疫情肆虐的這段期間觀光客銳減，晴空塔也趁勢進行內部大改裝，引進不少新的品牌店家，打出「晴空街道風格輕旅行」主題，希望在街道商圈營造一股旅遊世界各地的氣氛，小小撫慰大家內心對出門遠遊的渴望。

以「世界」、「日本」、「下町」三大元素，打造全新晴空街道

晴空塔身為世界最高的電波塔，每年有成千上萬來自全球各地的遊客前來朝聖，競相體驗登上高塔欣賞美景，天氣晴朗時還能眺見富士山。而晴空塔下延伸的「東京晴空街道」（TOKYO Solamachi）商場，擁有300多間涵蓋流行時尚、日式雜貨、人氣美食的商家，因應後疫情時代的「新常態」氛圍，近期也重整旗鼓，進行大規模改裝。為了呼應這次打出的「晴空街道風格輕旅行」主題，「東京晴空街道」邀請進駐的名店將規劃成 「世界」、「日本」、「東京下町」等三大元素，希望來到這邊逛街遊憩的民眾，也能有「微旅遊」的感覺，即便身處在東京，也能像到其他地方旅遊一樣。嚐著每一口的異國料理、欣賞著每一件區域代表的設計品，儼然感受著當地的氛圍，愉悅體驗一場「晴空街道風格」的美好旅程。

台灣鼎泰豐、緣味古早味蛋糕 雙雙進駐世界名店

「東京晴空街道」這次入列的「世界」風海外名店共有三家，台灣一口氣就佔了兩家，分別是鼎泰豐、緣味古早味現烤蛋糕(GRAND CASTELLA)，另一家則是西班牙的MIGUEL y JUANI。

其中鼎泰豐是日本民眾首選心愛一點也不讓人意外，目前鼎泰豐在全球已經展店超過160家，晴空塔分店也是目前日本市場的最新一家分店。而近期日本刮起一陣台式古早味蛋糕流行風潮，「東京晴空街道」也趕搭這般列車，引進了在台灣發跡已有10年緣味古早味現烤蛋糕，緣味起源於淡水，它的經典主打雙層起司，也飄香到澳門、新加坡、馬來西亞等全球八個國家，「東京晴空街道」是日本的首站進駐據點。

▲「鼎泰豐」的小籠湯包是日本人的最愛。（圖片來源／東武鐵道株式会社）

▲台灣古早味蛋糕店「GRAND CASTELLA」首次進軍日本。（圖片來源／東武鐵道株式会社）

日本在地名店　奈良堀内果實園、廣島燒都網羅

代表正統「日本」在地特色的專賣店，包括有：堀内果實園（奈良）、廣島燒Micchan總本店（廣島）、道頓堀神座（大阪）、京東都（京都）、金子眼鏡店（福井）、CLASUWA（長野）等。

堀内果實園是奈良縣吉野山麓腳下的果農所經營的百年老店，目前已由第六代接手，栽種的各類新鮮水果進行實體販售之外，2017年轉型咖啡廳型態的門市經營，「東京晴空街道」是東京第一家店。時尚舒適的空間，不僅可以享用產地直送的水果，水果特製的三明治、冰沙、果汁等系列甜點和輕食，更令消費者大快朵頤。

▲堀内果實園的水果甜點，新鮮又可口。（圖片來源／東武鐵道株式会社）

廣島燒Micchan總本店是由創始元祖井畝井三男所創立，至今已有76年歷史，廣島燒不像大阪燒將食材全部混在一起後下鐵板，而是一樣樣慢慢下鍋，把食材堆疊起來，在「東京晴空街道」也可以品嚐到這個經過半個多世紀歷史傳承的味道。

▲廣島燒層層堆砌出來的口感，特別美味。（圖片來源／東武鐵道株式会社）

而「京東都」是一個京都的刺繡工場，希望將刺繡這項傳統的技藝作為新文化的傳承，以「京都出發，經由東京，走向全世界」的概念朝向成為頂級刺繡品牌邁進；進駐「晴空塔街道」的這家「京東都」特別以畫廊空間來呈現，不僅有精緻商品的陳列，現場也開放創作者製作成品的空間，讓遊客也可以親眼欣賞到刺繡的精緻與美，也呼應了「京東都」的世界觀。

▲京都刺繡名店「京東都」期以將刺繡這項傳統的技藝作為新文化的傳承。（圖片來源／東武鐵道株式会社）

天婦羅宇豆基野、Third Sugar招牌奶油泡芙  洋溢濃濃下町風

至於東京下町的代表名店，則包括：二代目野口鮮魚店（墨田）、文庫屋「大関」（墨田）、天婦羅宇豆基野（墨田）、Varco（江東）、Third Sugar（日本橋）。

文庫屋「大関」是有著94年歷史的皮革手工製品品牌，白色牛皮上有凹凸不平的花紋，工匠們用刷子逐一上色，通過稱為「生鏽」的過程來完成浮雕凹槽，並且產生棕色和老式的質感，包括錢包、名片盒、筆盒等產品，有上百種圖案可供選擇，豐滿的壓紋，絢麗多彩的質感，有趣的設計，正是吸引消費者的賣點。

▲文庫屋「大関」豐滿的壓紋，絢麗多彩的質感，有趣的設計，正是吸引消費者的賣點。（圖片來源／東武鐵道株式会社）

天婦羅宇豆基野精選時令食材，以色彩鮮豔的蔬菜和新鮮的魚肉為主，製作成新鮮的油炸脆皮天婦羅，宇豆基野天婦羅醬的氣味可說永遠是東京人的鄉愁。

▲天婦羅天婦羅宇豆基野，精選時令食材，以色彩鮮豔的蔬菜和新鮮的魚肉為主。（圖片來源／東武鐵道株式会社）

Varco的皮革製品，是用日本精緻的高科技將木頭切成薄片，與皮革複合成一種 「可彎曲的天然木質材料 」，製作各類實用皮製品，如手提袋、皮夾、手機殼、配件小物等，享受皮革與木材完美融合的溫潤感，同時也感染著仿古家具般的品味。

▲varco的產品保有皮革與木材完美融合的溫潤感，同時也感染著仿古家具般的品味。（圖片來源／東武鐵道株式会社）

Third Sugar位於日本橋人形町，是擁有大批忠實顧客的洋菓子專賣店，招牌奶油泡芙是將法國烤製的糖果和硬州糕點混合而成的，吸引不少觀光客慕名去排隊品嚐。

下次造訪東京時，除了上晴空塔展望台俯瞰東京景色之外，也別忘了到東京晴空街道逛逛，享受美食與購物的樂趣！

東京晴空街道

地址: 東京都墨田區押上1丁目1-2

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彭巧蓁