多名百歲人瑞現身說法　維持4項生活習慣實現長壽

【施養正／綜合報導】波士頓大學醫學院研究員史黛西（Stacy L. Andersen），耗時超過20年走訪美國境內的百歲人瑞，並採訪他們生活的家庭。史黛西說，她的目的不是讓所有人都活到100歲，而是希望人們像這些百歲以上的長者一樣生活，以此達成健康、真正意義上的延長壽命。

史黛西接受《Business Insider》訪問時表示，所謂的「健康壽命」不只是一般認為的延長平均壽命，而是指人們能健康生活的期間。

史黛西指出，像活到105歲這樣的極端長壽情況，有70%是來自基因遺傳，但當你到了8、90歲的時候，健康的生活習慣就會成為關鍵。她採訪了數百名美國當地的百歲人瑞，拜訪他們的家庭，並調查他們的生活習慣，他們傳授了4項「秘訣」：

1.每天至少吃5種顏色的蔬果

健康的飲食是長壽不可或缺的要素，包括蔬菜水果、豆類、肉類等等，為了攝取多樣的營養素，每天應該吃下至少5種顏色的食材，例如連續8年獲選為「最健康用餐法」的地中海料理。

2.不限形式，每天多少做一下運動

史黛西表示，多名百歲以上的長者告訴她，有些到90歲以上都還是獨立生活，比起其他高齡者，他們能多工作至少5年、多騎10年以上的腳踏車。這些都是源自於每天堅持不間斷的運動，除了常見的項目之外，包括每天做家事、打掃庭院都能算一種活動。

3.確保高品質的睡眠

每天睡滿8小時是首要任務，但比起時間長度，每天早上起來能感覺到神清氣爽才是最重要的。史黛西指出，睡眠就像是對大腦的「強力淨化」，能協助人體除去導致阿茲海默症等神經疾病的蛋白質。

4.持續接觸新事物刺激大腦

史黛西表示，她一直鼓勵別人，有想嘗試的事情就去挑戰看看。受訪的人瑞中，有幾位在相當大的年齡才開始學畫畫，當你需要大量思考、動腦的時候，會活化、甚至增生大腦的神經迴路，這是維持大腦健康的最有效辦法。