「電鍋水煮蛋」超快速！必學兩方法：餐巾紙、蒸架，煮出來的蛋Q彈好吃
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如果你用鍋子煮水煮蛋很常破裂或是抓不到正確的時間點，那麼可以嘗試用電鍋來試試！用電鍋煮水煮蛋的好處是不用顧火、較省水、成功機率也比較高。本篇文章整理了兩種電鍋水煮蛋的方法，居然使用一張餐巾紙、不到十分鐘的時間就可以煮好水煮蛋？一起往下看看吧！
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電鍋水煮蛋Tips
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⚡️煮水煮蛋前一定要記得先將雞蛋洗乾淨！
⚡️建議大家使用常溫的雞蛋，如果是從冰箱取出的話要靜置一陣子，否則如果溫差太大，不管是在鍋中煮或是電鍋中蒸，蛋殼都容易爆裂。
⚡️煮熟、悶完的水煮蛋浸泡到冷水中可以更容易的剝殼。
電鍋水煮蛋做法1：蒸架
1.在電鍋中倒入米杯刻度3的水量。
2.放上蒸架與雞蛋（確認雞蛋不會滾動即可）。
3.蓋上鍋蓋按下開關。
4.待電鍋跳起（約10分鐘）後再悶3分鐘，會得到溏心蛋；悶5分鐘則會得到全熟的蛋。
電鍋水煮蛋做法2：餐巾紙
1.準備一張餐巾紙，用水完全浸濕，鋪在電鍋外鍋底部。
2.將準備好的雞蛋擺放在濕潤的餐巾紙上。
3.蓋上鍋蓋、按下電鍋開關。
4.開關跳起後，一樣悶3-5分鐘，就會得到半熟和全熟的水煮蛋啦！
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如果會擔心沒熟的話，也可以再悶久一點！
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