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美食

澎湖美食│內行人聚餐首選!超夢幻清蒸龍蝦,肉質肥美又Q彈

台灣旅行趣

發布於 2021年01月05日00:00

來到澎湖總想吃新鮮海產,但在澎湖大街上開滿著一家又一家的海鮮餐廳,若沒有熟人推薦實在很難抉擇,而京典粵菜海鮮館則是一間當地人都推薦的海鮮餐廳,很特別的是它是一個有中式料理、粵菜、港式飲茶的多樣化粵菜海鮮館。位在澎湖臨海路上的「京典粵菜海鮮館」,就在馬公港碼頭附近,已然脫離了最熱鬧的澎湖市中心,京典粵菜海鮮館不走華麗路線也沒有氣派的裝潢,是間很溫馨的家庭飯館,總共有兩層樓的用餐空間,如果沒有人介紹一般遊客很難找到這裡,它是一間只要是內行人都知道要來的「京典粵菜海鮮館」

「京典粵菜海鮮館」的海鮮十分新鮮,入口品嚐就會馬上知道,老闆的料理手藝有30多年以上的功力,之前曾擔任過台北市五星飯店的主廚,當初為了理想來到澎湖開業,在每道食材的料理手法都有自己的堅持,以自身的手法呈現出新鮮食材最美味的一面,而且老闆與老闆娘既親切熱情又很阿莎力,料理的手藝細緻又厲害,讓許多品嚐過的饕客念念不忘,每次來到澎湖一定會再次前來光顧!

來到「京典粵菜海鮮館」不能錯過的是清蒸龍蝦,老闆說這裡的活龍蝦不論龍蝦大小,都是直接跟潛水漁夫收購,以成本價位取得也難怪這裡海鮮既新鮮又實惠,龍蝦用清蒸的最可以保留原始美味,肉質吃起來肥美又Q彈,嚼起來肉質纖細又香甜,可以吃到龍蝦最原始的鮮甜,除了清蒸龍蝦之外,另外也有龍蝦生魚片或是龍蝦味增湯等不同的料理方式,多樣的料理方式供饕客自由選擇。

另外不能錯過的還有水晶中卷,店家會提供美乃滋讓客人享用,水晶中卷入口鮮甜滑嫩、口感清脆鮮甜,不用沾美乃滋即可吃到它最原始的美味,沾上一點美乃滋則會有截然不同的感受,不管哪一種吃法都很受歡迎。

京典粵菜海鮮館
店家地址:澎湖縣馬公市臨海路1之2號
店家電話:06 9277332
營業時間:11:30-14:00/17:00-21:00
訂餐外帶連結:http://bit.ly/3hKAigE
粉絲專頁:http://bit.ly/390gCB9
圖片來源:京典粵菜海鮮館
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