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培根沾巧克力?肉食系情人絕對難忘

「肉食系」情人專屬!培根、火腿沾巧克力 鹹甜味超難忘
▲精品肉舖業者RÒU BY T-HAM突發奇想,為「肉食系」情人設計專屬的肉餡巧克力,把火腿、培根通通拿來沾巧克力,鹹甜鹹甜的難忘滋味,和另一半度過最特別的情人節。(圖/RÒU BY T-HAM提供)

每到情人節,除了鮮花、巧克力,還有什麼特別驚喜可以逗樂另一半?精品肉舖業者RÒU BY T-HAM突發奇想,為「肉食系」情人設計專屬的肉餡巧克力新口味,早在去年就打造「伊比利火腿脆片65%非洲剛果黑巧克力」和「培根脆片70%屏東黑巧克力」,頗受好評,今年再度推出全新口味「培根條裹滿滿70%屏東黑巧克力」,要讓你和另一半一起吃下鹹甜鹹甜的難忘滋味,度過最特別的情人節。

▲培根條裹滿滿70%屏東黑巧克力,單片NT$365元。(圖/RÒU BY T-HAM提供)

今年RÒU BY T-HAM特別選用台灣豬腹脅肉部位,以台畜的獨家技術,將肉品烘乾至酥脆口感後,於外層裹上融合同產地,全球最貴的屏東可可豆所製成的70%巧克力,打造「培根條裹滿滿70%屏東黑巧克力」。甘甜鹹香的特別口感,令人驚奇,適合送給愛嚐鮮的情人。

▲伊比利火腿脆片65%非洲剛果黑巧克力,單片NT$350元。(圖/RÒU BY T-HAM提供)

早在去年RÒU BY T-HAM就將西班牙伊比利豬火腿現切薄片,經過長時間烘烤做成火腿脆片,保留了伊比利豬的豐腴堅果油脂香氣後,夾入65%的非洲剛果黑巧克力厚片中,讓鹹香脆片成為巧克力中畫龍點睛的特殊口感,豐富味蕾。

▲還有兩入及四入巧克力禮盒可選。(圖/RÒU BY T-HAM提供)

RÒU侍酒師還推薦時髦的情侶們,可將肉餡巧克力搭配Blue Swift藍淬燕白蘭地或威士忌等烈酒享用,是屬於深層風味的大人系口味,尤其現在寒冷的天氣,在家裡和另一半裹著毛毯,一邊看電影一邊享用,風味特殊又浪漫。

※【 NOWnews 今日新聞】提醒您 酒後不開車,飲酒過量有礙健康!
 

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