HOT SPOT｜法國小狐狸咖啡「Café Kitsuné」登陸南港LaLaport，吃得到巴黎同款全日早午餐、人氣甜點升級版！必吃10大菜色推薦
法國輕奢時裝品牌Maison Kitsuné 2023年登陸台灣在台北Bellavita開設首間品牌概念店，同步引進精品咖啡副牌Café Kitsuné，從咖啡、茶飲、餅乾、甜點到周邊商品都備受歡迎。搭上Mitsui Shopping Park LaLaport 南港開幕熱潮，小狐狸也開出全台第二間據點，咖啡廳Café Kitsuné不但同步登場，還加碼推出巴黎同款早午餐。
在台第二間小狐狸咖啡「Café Kitsuné LaLaport 南港」以充滿生活儀式感的全日早午餐和升級版甜點，與台北市區的「Café Kitsuné Bellavita」時裝結合咖啡的定位做區隔。
4/19開幕的「Café Kitsuné LaLaport 南港」，延續品牌的法式優雅與日式極簡，在餐飲設計上則進一步融入台灣在地靈感，首度推出全日早午餐，菜單同步Café Kitsuné 巴黎門市熱銷品項，並依據台灣人的口味進行微調，LaLaport南港門市也是Café Kitsuné全球少數供應全日早午餐的據點之一。
除了將早午餐加入菜單選項，甜點也推出全新升級版，從法式經典延伸至亞洲靈感，優化口感層次與風味。
「Café Kitsuné LaLaport 南港」必點10大菜色推薦：
- 法式吐司（$450）
選用經典布里歐吐司，煎至金黃後佐以香甜楓糖漿與輕盈鮮奶油，搭配新鮮莓果與香甜葡萄點綴，整體外酥內嫩、甜蜜柔軟。
- 地中海香料番茄燉蛋（$420）
將番茄融入香蒜、孜然與哈里薩辣醬，慢火燉煮交織出濃郁醬底，搭配兩顆半熟水波蛋與榛果碎，層次豐富。
以台灣南部街頭小吃「薑汁番茄」為靈感，選用三色番茄⸺紅、橙、綠擺盤出繽紛，搭配口感綿密，風味清爽的布拉塔起司，並以黑糖薑汁柚子油醋醬帶出熟悉的酸甜感。
將自製瑞可塔乳酪跟絲綢起司輕柔的鋪在酸種麵包上，層層堆疊風乾番茄、橄欖醬、羅勒與香脆開心果碎，最後灑上些許辣椒粉，一口咬下，鹹香與奶香瀰漫口腔。
Café Kitsuné 最具代表性的輕食之一，將細膩溏心蛋切碎拌入日式美乃滋與第戎芥末醬，口感濃郁、濕潤滑順，夾入鬆軟吐司之間，簡單卻充滿深度，將極簡主義發揮到極致。
日法融合代表作，酥香泡芙外殼包裹濃郁黑芝麻奶霜，中心夾有酸甜莓果醬，尾韻滑順且微帶鹽香。
柔軟蛋糕體捲入深焙咖啡奶霜，綿密中帶有香醇苦韻，平衡優雅，咖啡控必吃。
選用宇治抹茶製作的醇厚奶霜，填入酥脆的閃電泡芙殼中，抹茶的微苦茶香與香甜的濃郁奶香達到完美比例。
使用香氣飽滿的台灣熟成香蕉，製成濕潤蛋糕體，加入少量核桃帶出溫潤堅果氣息，是永不退流行的最佳甜點。
肉桂與肉豆蔻的辛香融合胡蘿蔔的自然甜味，佐以綿密奶油起司，質地輕盈。
Café Kitsuné LaLaport Nangang Store
電話：02-2789-1115
店址：台北市南港區經貿二路131號1F （15800櫃）
營業時間：
週日至週四11:00-21:30
週五到週六 11:00-22:00
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