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美食

輕奢系餐酒館!內科大直人聚會首選「Poetry如詩」餐酒館,Power-Fine新菜單、主打一個吃得好、能吃飽、又超好拍。

WalkerLand 窩客島

更新於 03月09日09:25 • 發布於 03月10日13:13 • 編輯 李維唐

下班來一杯、會議之後吃個飯,內科人不趕著出城、就是當個大直人吃個飯、喝個酒、約一下會吧!Poetry如詩經過一段時間的試營運,於2024年3月底正式開幕,200坪大的用餐空間、寬敞舒適。Poetry如詩座落於大直堤頂大道二段,室內外共有130個座位,不只是舒服、更是讓人享受輕奢不被打擾的生活。

內科大直人聚會首選「Poetry如詩」餐酒館
內科大直人聚會首選「Poetry如詩」餐酒館
內科大直人聚會首選「Poetry如詩」餐酒館
內科大直人聚會首選「Poetry如詩」餐酒館

Poetry如詩除了舒適的用餐空間之外,由Poetry如詩執行長K全新定義「Power-Fine」菜單, 不做小而精緻、改走大仍精美的分享菜路。Poetry如詩 Power-Fine菜單由餐飲總監 Theo—蕭志倫、前米其林一星餐廳CROM Taipei 主廚—John張榮恩設計打造。而酒單則是由日本酒武士—歐子豪、國際侍酒師協會ASI金牌認證專家—葉昌勳 傾力譜寫,豪華陣容強強聯手。誰說「輕奢」不能吃飽。

內科大直人聚會首選「Poetry如詩」餐酒館
內科大直人聚會首選「Poetry如詩」餐酒館
內科大直人聚會首選「Poetry如詩」餐酒館
內科大直人聚會首選「Poetry如詩」餐酒館

Poetry如詩Power-Fine菜單以台灣食材為繆思、混搭世界各地珍貴食材,交織出既在地、又具國際視野的多樣菜色。例如「天外黑牛塔塔」採用雲林溫體黑牛做西式菜式、「南國之境100天」採用100天大的屏東乳豬以12小時低溫烹調後大火炭烤。每一道異國料都有著滿滿的台灣靈魂、讓人每一口都可以有自己的小故事。

內科大直人聚會首選「Poetry如詩」餐酒館
內科大直人聚會首選「Poetry如詩」餐酒館
內科大直人聚會首選「Poetry如詩」餐酒館
內科大直人聚會首選「Poetry如詩」餐酒館

在酒單方面,Poetry如詩供應超過50種清酒、葡萄酒及水果沙瓦選擇,以心情為題,做清楚的風味分類,讓人不再選擇障礙,輕鬆入門各種酒款。Poetry如詩更強調,餐酒搭不會只有一種答案,風味選擇可以隨著心情各自表述。可以選擇將餐與酒風味自然融合、或選擇加強對比。

內科大直人聚會首選「Poetry如詩」餐酒館
內科大直人聚會首選「Poetry如詩」餐酒館

Poetry如詩 4月漁人節新菜單

#台灣野草生蠔 混搭原民料理的細葉碎米薺,製造微嗆辣酸甜口感
#黃色畢卡索干貝冷湯 由鳳梨冷湯與干貝鮮甜風味交織而成
#鯖魚一夜干 酸辣堅果醬搭配炸烤麩,中日合璧出人意表
#蚵嗲瑪德蓮 臺菜新譯:韭菜、起司蒜片鮮奶油,再尬東泉辣椒醬
#辛奇烤海螺 法國翡翠海螺 混搭 韓國泡菜

內科大直人聚會首選「Poetry如詩」餐酒館
內科大直人聚會首選「Poetry如詩」餐酒館

Poetry 如詩 訂位

店址:台北市中山區堤頂大道二段466號1樓
電話:02-85015416
Instagram - https://www.instagram.com/poetry.tpe
線上菜單 - https://oddmenu.com/zh/p/poetry-tpe

內科大直人聚會首選「Poetry如詩」餐酒館
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