請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

11種口味大集合!自由之丘瑞士捲名店「自由之丘瑞士捲」期間限定復刻多種人氣口味,甜點控吃起來吧。

Japan Walker

更新於 2024年08月21日03:36 • 發布於 2024年08月22日16:00 • 特派員 Trish

日本的甜點一直都很值得朝聖,由知名甜點大師辻口博啓主創的「自由之丘瑞士捲蛋糕專賣店」迎來慶22週年,為了回饋粉絲長久以來的支持,店家特別推出一系列限定的復刻口味,新顧客也能一次品嚐店內的人氣精選!快把握機會!

11種限定口味復刻

鹽焦糖瑞士捲蛋糕

首先登場的是「鹽焦糖瑞士捲蛋糕」。嚴選辻口主廚故鄉石川縣的珠洲之鹽,與微苦鹹甜的焦糖及奶油完美結合,捲入蛋糕體中,層次豐富,餘韻無窮。

巧克力瑞士捲蛋糕

接著是「巧克力瑞士捲蛋糕」,捨棄一般小麥粉,改以香氣四溢的可可粉製作蛋糕體,與鮮奶油的組合,濃郁而不甜膩,自開幕以來就備受喜愛。

抹茶芋圓與黃豆粉瑞士捲蛋糕

想嚐嚐和風口味,千萬別錯過「抹茶芋圓與黃豆粉瑞士捲蛋糕」。濃厚的抹茶蛋糕體中,藏有黑蜜、黃豆粉甘納許,以及師傅手工製作的抹茶芋圓。Q彈口感與抹茶香,和諧又迷人。

芒果與鳳梨瑞士捲蛋糕

炎炎夏日,「芒果與鳳梨瑞士捲蛋糕」清爽消暑,最適合不過。選用熟度飽滿的芒果、香甜多汁的鳳梨,搭配以蜂蜜製成的蓬鬆海綿蛋糕、芒果奶油餡和椰香馬斯卡彭,再以自製百香果果醬點綴,酸甜滋味,讓人胃口大開。

巧克力香蕉瑞士捲蛋糕

經典的「巧克力香蕉瑞士捲蛋糕」,絕對是大朋友、小朋友的最愛。成熟香蕉、巧克力奶油與鮮奶油,捲入鬆軟的蛋糕體,簡單卻經典的組合,令人懷念。

紅茶蘋果瑞士捲蛋糕

喜歡大人風味的,推薦「紅茶蘋果瑞士捲蛋糕」。以蘋果白蘭地和焦糖燉煮的蘋果、自製蘭姆葡萄乾,再搭配奶油內餡和伯爵茶香蛋糕,層次感十足,值得細細品味。

水蜜桃瑞士捲蛋糕

夏日限定的「水蜜桃瑞士捲蛋糕」,每一口都吃得到大塊白桃的甜美與多汁。特選上等的本和香糖製成海綿蛋糕,鮮奶油與奶油內餡襯托出白桃的細緻風味,讓人一口接一口停不下來。

黑糖瑞士捲蛋糕

「黑糖瑞士捲蛋糕」將黑糖奶油餡與黑糖蜜馬斯卡彭捲入鋪滿核桃的黑糖蛋糕體,濃郁的黑糖香氣中帶著核桃的氣息,甜而不膩,回味無窮。

哈密瓜瑞士捲蛋糕

「哈密瓜瑞士捲蛋糕」同樣不容錯過。嚴選果肉紮實、香氣濃郁的哈密瓜製成內餡,佐以那須御養卵製作的米粉海綿蛋糕,以及清爽的馬斯卡彭奶油,再現哈密瓜表面的網紋,賣相與味道同樣誘人。

栗子橙香甘納許瑞士捲蛋糕

秋季限定的「栗子橙香甘納許瑞士捲蛋糕」,香氣撲鼻。嚴選熊本縣的頂級糖漬栗子、橙香巧克力甘納許,搭配奶油內餡,捲入以大麥粉製成的蛋糕體中,栗子的細緻綿密,與橙香的酸甜,堪稱絕配。

咖啡榛果瑞士捲蛋糕

最後是「咖啡榛果瑞士捲蛋糕」,招牌咖啡香氣撲鼻而來。咖啡豆萃取物與馬斯卡彭奶油、榛果糖奶油內餡,再加上巧克力脆片與焦糖榛果碎,豐富的口感層次,令人回味無窮。喜歡甜點的你,絕對不能錯過「自由之丘捲蛋糕專賣店」!來自由之丘,一起為這個值得紀念的時刻,品嚐一個甜蜜的下午吧!

自由之丘瑞士捲蛋糕專賣店

地址:東京都目黑區自由之丘1-23-2
交通方式:東橫線自由之丘站徒步7分鐘
營業時間:11:0~18:00(售完為止)
公休日:週三、每個月第3個週二
官方網站

查看原始文章

更多美食相關文章

01

長年菜是什麼?芥菜7大營養、好處報你知

Hello醫師
02

這樣搭更對味!萊爾富「10大隱藏版神組合」吃法一次看

Zeek玩家誌
03

全家、星巴克、7-11貓貓杯,222貓之日5話題。

WalkerLand 窩客島
04

開工開學補給懶人包整理,7-ELEVEN整合CITY咖啡優惠與鮮食組合一次看。

WalkerLand 窩客島
05

超商咖啡、手搖杯、速食開工優惠12間。

WalkerLand 窩客島
06

「麻」上迎新年!商業署點兵最強麻油料理

NOWNEWS今日新聞
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...