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台灣茶商直接「技轉」! 越南茶混充台灣茶  專家都難分辨

民視新聞網

更新於 2024年07月01日11:27 • 發布於 2024年07月01日09:43

社會中心/林彥君 黃柏榕 新北市報導

越南茶混充台灣茶,民眾要怎麼分辨呢?事實上,越南茶葉的種植技術、茶葉品種,甚至使用的機器,都是從台灣轉移過去,因此,從茶葉的揉捏、發酵、茶湯,很難分辨出來,因此,就有不肖業者,魚目混珠,藉此謀取暴利,最快分辨兩者的不同,就是用手機掃農業部的溯源標章。

放眼望去,綠油油一片,這裡是越南大勒山,這大片茶園,大多都是台灣茶商到越南,將原先種茶技術、品種,直接轉移,因此種出來的茶並不好分辨。將茶葉放進茶壺,倒入熱水,不知道是哪一個品種的茶葉,喝起來的感覺,各有特色,不過越南茶,因人工成本等因素,價格低,因此就有業者,標榜台灣茶,混充銷售,以每台斤上千元的價格,謀取不法價差暴利。

為了杜絕魚目混珠,農業部祭出溯源標章。(圖/民視新聞)

茶葉專家林承志:「透過分析我們茶葉裡面,含有的微量元素,來判斷它是台灣茶還是越南茶,還是印尼茶還是中國茶,現在在市面上銷售,凡是你說你是台灣茶的,一定要在外包裝能夠要找到這個,所謂溯源農產品的QRcode,它如果沒有QRcode,它也要給你它的編號,讓你找到它的生產者是誰。」

一般民眾如果分辨不出來,別擔心,為了杜絕魚目混珠,農業部祭出溯源標章,溯源包裝一掃進去,生產者、製造商等個資,產銷履歷,全部一覽無疑,只要是台灣茶,就必須得貼上,以實名制的概念進行管理,就能清楚分辨台灣茶和越南茶的差別。

專家說,茶葉喝起來,因人而異,每個人都有喜歡的茶風味。(圖/民視新聞)

茶葉專家林承志:「我們沒有說你越南茶不好,你越南茶就用你越南茶的樣子賣,你就算比較便宜也沒有關係,消費者可以選擇,你不要裝成台灣茶來賣。」專家說,茶葉喝起來,因人而異,每個人都有喜歡的茶風味,只是要杜絕茶混充的情形,還得看茶商選擇的是金錢利益,還是自己的良心。

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