新加坡人氣「黃亞細肉骨茶」買一送一！黃亞細肉骨茶二號店插旗中山商圈，開幕時間、地點看這裡
被喻為是新加坡國民美食的肉骨茶在台灣也很有人氣，來自新加坡、有著超過60年歷史的「黃亞細肉骨茶」，在去年登台開出一號店，現在終於要開二號店啦！「黃亞細肉骨茶」二號店將於4月27日開幕，就位於新光三越南西店一館，除了推出新品之外，開幕同時還有活動喔，只要點上等肉骨茶就送潮州滷豬手！
「黃亞細肉骨茶」二號店將於4月27日開幕，就位於新光三越南西店一館。
超夠味的肉骨茶搭上大根豬肋排吃起來超過癮！
擁有60年歷史的「黃亞細肉骨茶」，去年一登台就造成一股排隊熱潮，現在終於要開出台灣第二間店了，「黃亞細肉骨茶」二店就位於熱鬧的中山商圈。
肉骨茶其實是新加坡人的國民美食，一開始肉骨茶是碼頭工人充飢的家常菜，早期運用骨頭與藥材、香料熬製成湯，工人們喝完後覺得身體健壯有力，慢慢的流傳起來。而來自新加坡的黃亞細肉骨茶選在台灣開設海外首店，這家創立於1955年的肉骨茶店這次嚴選台灣在地食材「究好豬」，僅取每頭豬3%的部位，搭配上獨門胡椒與湯料配方，並且還要精心熬煮8小時，打造出38黃金湯方美味秘訣。
「黃亞細肉骨茶」最大的特色就是38黃金湯。
「黃亞細肉骨茶」最大的特色就是38黃金湯，精心熬煮8小時，嚴選台灣究好豬，每碗上等肉骨茶內都有2根長達10公分的豬肋排，吃起來美味又多汁，輕輕一剝就可以把肉咬下。此外，黃亞細肉骨茶的湯料配方不含中藥材，以獨門精選的胡椒熬煮，湯頭喝起來濃郁卻又不油膩。
每碗上等肉骨茶內都有2根長達10公分的豬肋排。
為了更豐富菜單，黃亞細肉骨茶今年度也相繼推出新品，包括：三月份推出「經典肉骨茶」，主打豬小排，及「綜合肉骨茶」結合豬肋排與豬小排雙重美味；為了迎接南西店開幕，備受好評的潮州滷水系列，也推出黃亞細肉骨茶新加坡本店人氣很高的滷大腸頭，每日新鮮進貨的大腸頭，經多次清洗與川燙，再以多種中藥材及南洋香料獨家配方調製、從炒糖色到熬煮每日費心製作的靈魂滷汁，先滷後燜，精準掌握時間，造就出毫無腥味、肉感豐厚口感軟中帶Q的滷大腸頭，滋味香美又下飯。
也吃得到黃亞細肉骨茶新加坡本店人氣很高的滷大腸頭
為了更豐富菜單，黃亞細肉骨茶今年度也相繼推出新品。
為滿足不同肉控粉絲的需求，黃亞細肉骨茶推出了豪邁版「上等肉骨茶」內有兩根10公分肉厚多汁、肥瘦比例完美的豬肋排，用筷子輕輕一撥，骨肉就能輕鬆分離；優雅版「經典肉骨茶」主打油脂適中、肉層厚實但入口軟嫩的豬小排（腩排），大小適中讓優雅女性也能輕鬆品嚐！選擇障礙的朋友們則推薦「綜合肉骨茶」，豬肋排與豬小排美味雙享！
優雅版「經典肉骨茶」主打油脂適中、肉層厚實但入口軟嫩的豬小排（腩排）
「綜合肉骨茶」可以同時享受豬肋排與豬小排美味！
黃亞細三越南西店位於五樓，佔地70坪，共設有87席座位，首度打造開放式廚房，整齊清潔的料理過程讓人一目了然，用餐更安心! 客席區不僅擁有挑高格局、更擁有大片落地窗可欣賞南京西路景色，視野明亮開闊；室內風格延續台灣一號店，除了復刻打造新加坡總店牌匾招牌，更挑選大理石餐桌、娘惹風格牆壁與地磚，及復古吊扇，塑造充滿濃濃南洋風情的新加坡茶餐室風格。
黃亞細三越南西店充滿濃濃南洋風情的新加坡茶餐室風格。
「黃亞細肉骨茶」二號店
地址：台北市南京西路12號5F (新光三越台北南西店一館)
開幕時間：4月27日
開幕活動：4月27日至5月10日更推出開幕同慶，兩大王牌料理買1送1，只要點「上等肉骨茶」就送「潮州滷豬手」。
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