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【採訪】飯BAR LiLi 正式進駐微風台北車站

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更新於 2019年05月06日09:42 • 發布於 2019年05月02日09:30 • edlin1981

以許多創新中式料理而廣受歡迎的飯BAR,繼2017年在微風信義開設分店之後,又在今年度於微風台北車站開設全新的分店-飯BAR LiLi;對於喜愛中式料理的人來說,未來在前往微風台北車站用餐的時候,又多了一家中式料理餐廳可以選擇囉。

飯BAR LiLi的內部陳設簡單乾淨,以類似磨石子地板紋路的地磚設計,不僅能與中式料理互相呼應,同時也帶給人一種回到家的感覺。

以白色作為主要色調的餐桌設計,更能突顯出各式菜餚的豐富配色。

◈飯BAR LiLi 精彩菜色

飯BAR野味菜菜盤可以一次品嚐到肝腸寸斷、花雕遇到雞以及瓜條蟲草花蜇頭這三道飯BAR的經典開味菜,是絕對不能錯過的經典菜式。

火焰炙烤八兩雞僅利用最簡單的炙烤手法來進行烹調,除了可以品嚐到食物的原始滋味,同時也可以感受到經過炙烤過後的迷人香氣。

水族箱沙拉則是出自主廚的特殊創意,透過他平時熱衷於養魚的興趣,進而創造出這一道富有趣味性的前菜沙拉料理;是一道非常適合女性朋友拍照的創新料理。

水煮泡著牛兒片則是將四川經典水煮牛進行改良過後的料理,除了保留住麻與辣的香氣之外,同時也不會讓人感到油膩與過重的負擔;是一道非常下飯的肉類料理。…繼續閱讀

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