已先試營運2個月的晨牧手作烘焙坊，終於在7月中正式開幕了，從朋友口中聽得開幕消息，所以特地選在當周的休假日前來朝聖，抵達店裡時，迎面而來的是滿滿人潮，我也迫不急待的停好車進去搶購好吃的麵包。
走進麵包店，瞬間被店裡的裝潢嚇了一大跳，這裡不是麵包店，而是精品店吧？心中帶著這樣的疑問，四下環顧，發現晨牧的麵包擺放相當的特別，與其說是將麵包擺放在架子上，不如說是將麵包裝飾、融入店內，簡直完美！感覺夾走一個麵包都是對整體美感的破壞。店內的麵包種類也超多，許多品項是其他麵包店不常見的種類，看著大家東挑西選，我也夾了三種我私心覺得超特別的麵包。
鹹豬肉麵包
第一次看到有人把鹹豬肉放到麵包裡！有點中西合璧的感覺。麵包的部分不會太硬，但稍稍有點乾，屬於歐式鹹麵包特有的口感，中間的鹹豬肉用水分與油脂補足了整體的味道，而且裡面有加蔥花喔！蔥的香氣加上鹹豬肉的香味，實在太好吃啦！
火龍果蜂蜜吐司
(圖片擷取自晨牧手作烘焙坊)
前往晨牧之前，有先在它的臉書粉專瀏覽了一下有什麼新奇的產品，結果就被這款火龍果蜂蜜吐司給燒到！這款吐司深得我心！它沒有調味吐司的甜膩，只有淡淡的清香、水果與蜂蜜的天然味道，這也是晨牧老闆一值堅持的初衷吧？
一大個剝皮辣椒麵包很吸睛且香氣十足，這個麵包對於愛吃辣的人來說可能會不夠辣，不過麵包實在是好香！細緻的辣味和麵包根本是絕配，鹹香又涮嘴，讓你吃上一星期都不會膩！
問了老闆才知道，他堅持使用天然食材、不添加奇奇怪怪的東西，想讓大家都吃到最健康、美味的麵包。在食安風暴不斷延燒的這些年，大家開始重視「健康、安全的飲食環境」，大家不再只是在乎東西好不好吃，食物製程以及原料來源都是消費者關注的種種，晨牧立刻被我收進口袋名單了，雖然北區離自己的住所有些距離，但我還會再來買！
晨牧手作烘焙坊距離一中街車程僅需3~5分鐘，推薦給喜歡吃麵包、蛋糕的朋友們，現在正值開幕期間(7/19~8/19)，全品項購物還享有85折優惠唷，想嘗鮮的朋友也別錯過此優惠囉。
晨牧手作烘焙坊
店家地址：台中市北區瑞祥街16號
店家電話：04 2233 7471
營業時間：12:00-21:00
平均消費：$50
停車資訊：路邊停車
粉絲專頁：https://bit.ly/2YM5aUR
訂餐外帶連結：https://bit.ly/3fYhYP8
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